CHAPITRE III
RESULTATS ET DISCUSSIONS
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Figure74:Aspect général du thalle d’Ulva lactuca vu à l’œil nu.
Utilisation
Cette espèce est utilisée dans divers pays pour l’alimentation : elle est riche en vitamines (en
particulier, vitamine A) ;(Gayral, 1966).
Ulva lactuca pourrait facilement être cultivée pour la production de biomasse, elle est utilisée
dans le domaine médical car elle riche en vitamine Cet B1, ainsi qu’elle a une activité
antimicrobienne et antifongique. Ces dernières inhibent la croissance des bactéries Gram
négatif Enterococcus faecalis, Klebsiella pneumoniae et Enterobacter aerogenes et de la
bactérie Gram positif Staphylococcus aureus et Bacillus cereus. (Villarreal-Gomez 2010 ;
Chouikhi. 2013).
Distribution géographique
Arctique, océan Atlantique de l’arctique aux côtes américaines, en passant par les îles
Caraïbes, Méditerranées, mer Noir, océan Pacifique : côtes américaines et iles d’Hawaï, cotes
australiennes et neo-zélandaise, océan Indien : îles et Asie du sud-est antarctique(Guiry &
Guiry, 2021).
N.Ould Ahmed
G.Aouissi
N.Foudil