Remerciement
d’optimisation des méthodes d’extraction des substances naturelles, pour ses conseils
pratiques, et son soutien lors des moments difficiles.
Je remercie Dr. DAHMOUNE Amina, pour toute l’aide qu’elle m’a procurée, merci pour
votre soutien attentif et bienveillant.
Je remercie également toute l’équipe du laboratoire de gestion de valorisation des ressources
naturelles et assurance qualité LGVRNAQ de l’université de Bouira, en particulier le
directeur, le Pr. MOUNI lotfi, et tous les doctorants (Chedri, Nessma, hayet, Saida, Hassina,
amel…etc) c’est au sein de ce laboratoire que j’ai commencé la recherche et j’ai réalisé
l’optimisation et une partie des activités antioxydantes, je les remercie pour leur soutien, aussi
bien sur le plan technique, que par l’ambiance fort conviviale qu’ils offrent. Je n’oublierai pas
non plus toutes nos discussions enrichissantes et parfois même hilarantes!.
Je remercie profondément toute l’équipe de laboratoire de Chimie et Ingénierie des Procédés
(CIP) de l’École Nationale Supérieure de Chimie de Rennes (ENSCR) pour leur accueil
chaleureux dans le cadre de la bourse profas B
+
, et pour leur soutien technique. Je remercie
particulièrement mon co-directeur de thèse de m’avoir formé en électrochimie et ceci malgré
les multiples charges qui lui sont attribuées.
Je tiens à remercier toute l’équipe de recherche CORINT pour leurs conseils, leur
professionnalisme et leur gentillesse dont ils ont fait preuve à mon égard durant mon stage à
l’ENSCR. Mes remerciements vont particulièrement:
 Au Pr. FERRIERE Vincent le directeur de laboratoire pour toute l’aide qu’il m’a
procurée, ses compétences, notamment en identification structurale des molécules
d’origine naturelle, m’ont été très précieuses.
 À VIVES Thomas qu’il trouve ici l’expression de ma profonde sympathie.
Je remercie aussi toute l’équipe du Laboratoire d'Application de Résonance Magnétique
Nucléaire (LARMN, Université de Lille 2) et à CAYAN Elsa de l’université de Renne 1 qui a
assisté les multiples expériences RMN et qu’elle s’est montrée particulièrement attentive à
l’égard de ce travail.
Je tiens à exprimer ma profonde gratitude aux membres des laboratoires pédagogiques et de
recherche de l’ENSCR pour leur soutien et affection. En particulier OUGHEBBI Laurence
et LOUARN Gaëtan pour leur bonne humeur.
Je remercie tout le personnel de l’École Nationale Supérieure des Sciences de la Mer et de
l’Aménagement du littoral ENSSMAL (Algérie) pour toute l’aide qu’ils m’ont apportée en
particulier Pr. HMIDA Farid et Dr. MEZOUAR Khodir.
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Optimisation des conditions d’extraction par micro-ondes et ultrasons des saponines et des caroténoïdes de deux Échinodermes Astéroidea de la marge algérienne (Echinaster sepositus et Ophidiaster ophidianus) et étude de leurs activités biologiques - 4/282

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