Synthèse bibliographique
Les échinodermes, Asteroidea
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comme les saponines qui lui donnent une odeur répulsive et un gout désagréable (Mackie et
al., 1977).
I.1.1. Famille des Echinasteridae
La famille des Echinasteridae est la seule famille de l’ordre des Spinulosida. Les individus de
cet ordre sont caractérisés par de petits piquants (des protubérances) disposés
irrégulièrement, des tubes ambulacraires brisés qui se terminent chacun par une ventouse, des
plaques marginales peu développées, un squelette très délicat à décrire, et l’absence totale
des pédicellaires (Mah et Blake, 2012).
La famille des Echinasteridae est répartie en 8 genres et 135 espèces, et elle présente une
large répartition géographique en l’occurrence dans les régions tempérées, froide et tropicale
(Mah et Blake, 2012).
Ce sont des étoiles de mer régulières. Le disque central est très réduit et les bras sont allongés.
Le squelette dorsal est corné d’ossicules très petits portant des piquants non regroupés en
paxilles. Les pédicellaires sont absents chez les espèces de cette famille. Ces dernières
peuvent être confondues avec les espèces de la famille des Ophidiasteridae.
I.1.1.1. Echinaster sepositus
Le genre Echinaster compte environ 27 espèces réparties dans l’océan Atlantique, Indien,
Pacifique et la mer Méditerranée.
Echinaster sepositus fait partie de genre Echinaster (sous genre Echinaster (Echinaster)) selon
le WoRMS, 2020 (World Register of Marine Species):
Embranchement
Echinodermata
Sous-embranchement
Asterozoa
Classe
Asteroidea
Super-ordre
Spinulosacea
Ordre
Spinulosida
Famille
Echinasteridae
Genre
Echinaster
Sous genre
Echinaster (Echinaster)
Espèces
Echinaster sepositus
(Retzius, 1783)
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Optimisation des conditions d’extraction par micro-ondes et ultrasons des saponines et des caroténoïdes de deux Échinodermes Astéroidea de la marge algérienne (Echinaster sepositus et Ophidiaster ophidianus) et étude de leurs activités biologiques - 30/282

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