ANNEXES
IV
 Milieu BEA
Composition
Quantité (g/l)
Peptone
17
Peptone pepsique de viande
3
Extrait de levure
5
Esculine
1
Citrate de sodium
1
Citrate de fer ammoniacal
0.5
Bile de bœuf déshydratée
10
Azoture de sodium
0.2
Chlorure de sodium
5
Agar
13
 La gélose Salmonella Shigella (SS)
Composition
Quantité (g/l)
Peptone
5,0
Extrait de viande
5,0
Sels biliaires
8,5
Vert brillant
0,00033
Lactose
10
Rouge neutre
0.025
Thiosulfate de sodium
8,5
Citrate ferrique ammoniacal
1,0
Citrate de sodium
8,5
Agar
15
pH :7.3
 Bouillon Selenite Cystine (SFB)
Composition
Quantité (g/l)
Tryptone
5
Lactose
4
Sélénite acide de sodium
4
Phosphate disodique
10
L-cystine
0.01
 Bouillion Eau peptpnée alcalin (EPA)
Composition
Quantité (g/l)
Peptones
10 g
Extrait de bœuf
1 g
Extrait de levure
2g
Chlorure de sodium
5g
Peptones
10