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III.3 Biodégradation microbiologique des polluants hydrocarbonés ............................................... 30
III.4 Facteurs influençant la biodégradation en mer ......................................................................... 31
III.4.1 Effet du pH ........................................................................................................................ 31
III.4.2 Effet de la température ...................................................................................................... 31
III.4.3 Effet de l’oxygène ............................................................................................................. 32
III.4.4 Effet de la salinité .............................................................................................................. 32
III.4.5 La composition du pétrole ................................................................................................. 33
III.5 Les Biosurfactants .................................................................................................................... 33
III.5.1 Définition .......................................................................................................................... 33
III.5.2 Classification ..................................................................................................................... 34
III.5.3. Production de biosurfactants ............................................................................................. 34
III.5.4 Applications des biosurfactants ........................................................................................ 34
CHAPITRE II: Matériel et méthodes ................................................................................... 37
II.1 Présentation de la zone d’étude ........................................................................................ 37
II.1.1 Situation géographique Baie d'El Djamila .............................................................................. 37
II.1.2 Situation géographique de port d'El Djamila .......................................................................... 38
II.2 Echantillonnage ................................................................................................................. 38
II.3 Mesure in situ des paramètres physico-chimiques ........................................................... 39
II.3.1 Potentiel Hydrogène « pH » ................................................................................................... 39
II.3.2 Salinité et température ............................................................................................................ 40
II.3.3 La matière en suspension (MES) ............................................................................................ 40
II.3.4 la teneur en oxygène dissous .................................................................................................. 40
II.4 Culture et Isolement des bactéries marines hydrocarbonoclastes. .................................... 41
II.5 Caractérisations biochimiques des bactéries isolées ......................................................... 45
II.5.1 Coloration de Gram ................................................................................................................ 45
II.5.2 Test oxydase ........................................................................................................................... 45
II.5.3 Test catalase ............................................................................................................................ 46
II.6 Test des productions de Biosurfactants ............................................................................. 47
II.6.1 Indice d’émulsifications E24 .................................................................................................. 47
II.6.2 Drop collapse test ................................................................................................................... 48
II.6.3 Test de déplacement ............................................................................................................... 48
II.7 Test de l’halotolérance ...................................................................................................... 48
II.8 La croissance des bactéries sur différentes sources de carbone ....................................... 49
II.9 La croissance bactérienne sur différentes mesures des paramètres du pH et de la
température ............................................................................................................................... 49