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LE MÉTABOLISMÈ CELL
en
excès que s’il est absent.
L’azote minéral et surtout le,
magnésium sont indispensables.
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d) Autres éléments. Les glucides sont nécessaires à la formation '
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de la chlorophylle, 02 et H22 0 jouent un rôle également important.f -
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2. Les Carotênoïdes. —— Ce sont des pigments jaunes, rouges ou”
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orangés. On les divise en xanthophylles et carotènes suivant
qu’ils sont oxygénés ou non (cf. chap. II)
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Les Caroiènes (C40 H56) sont au nombre de 6 ou 8. Less: et B
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sont les
fréquents.
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On compte 20 manthophylles. Ce sont des hydrocarotènes_
et leurs esters. La principale xanthophylle est la luiéine dérivée
de l’oc carotène et mêlée dans les feuilles à beaucoup d’autres ;
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pigments voisins. La fucoæanihine est particulière aux
,
.
cées et aux Diaiomées.
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Les solutions vraies et colloïdales de caroténoïdes subissent
à la_lumière une photo—oxydation et sont décolorées. L’hydrogèhé
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réduit les caroténoïdes en se fixant sur les doubles liaisons ; leur
spectre d’absorption se situe dans la région bleue.
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Le rôle de ces pigments est mal connu ; on les a fait intervenir dans
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l’oxyde—réduction photosynthétique car ils peuvent exister sous uh_8__
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forme réduite et sous une forme 0Xydée; mais actuellement on
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à admettre qu’ils contribuent à l’absorption de l’énergie lumineuse
aux chlor0phyll'es.
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Les phycobilines. —— Ce sont des pigments surnuméràirés
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_des—Rhodophycékæset des Cyandphycées. Ils_sont hydrosolùbles
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étont un poids moléculaire élevé (300.000). Ils sont
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'pa-r’une—.protéine et un groupement
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ne contenant pas de' métal. Les phycocyanines se trouvent
,
et sont, des formes oxydées dés phyaoéry—'
']‘ihriñe5 (présentes Chez les Rhodophycées); Ces pigments
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cheà le’_s'AlgueS, soit dans les chloroplastes ( Bhodaphycées} ,;‘
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"l’état diffus dans le cytoplasme (Gyanophycées). Ils
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_ - mêlésâ la'chlOrophylle.
lumineuse
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tranSÎéreraient
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