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—
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LES
ÉCHANGES CELL ULAIRES
On remarquera que
fixation du
sa libération dépendent
,
de la présence d’un enzyme : l’anhydrase-carbonique, dont les globules _:ÇÏ‘Ï__ !'
sont riches, tandis qu’il n’en existe pas dans le plasma : la formation
.
de C03 H2 est donc rapide dans les hématies, lente dans le
La perméabilité sélectiveest indissolublement liée à la vie.
Dès que la cellule meurt toutes les barrières sont rorpues et
les substances peuvent pénétrer dans la cellule; le suc
'
Vacuolaire de son côté diffuse a l?extérieur. Enfin, on ne saurait
Ï
de l’existence des phénomènes de perméabilité sélec‘
tive que seules les substances utiles pénètrent dans la cellule : les
plantes_calciphobes,comme le châtaignier, vivent de préférence
'
sur les Sols silicéux, car elles accumulentle Ca au point de
s’intoxiqùer quand elles en ont, beaucoup à leur disposition.'_Ï
_
j
,
—D) Les
'
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On invoque, pour expliquer la perméabilité aux substances}
__
en général et la perméabillité :_sélective en
Ü"
l’intervention
physico—chimiques ou de processus!
chimiques.— =
,
'—
,
.__
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ÏÏ
10 Pénétration consécutive à une modication chimique. +
'f;j“; Gorisidéronsdans une plante verte, une cellule qui
des
à la_sève_élaborée. Le glucose pénètre dans le
et la cellule‘enèsi; bientôt saturée ; maissi le
en amidon, comme cela se fait dans
adé nouvelles quantités de glucose pou—iront] péhè£fétf
dans
aussi longtemps que les ;amÿloplastes pourront
secharger en amid0n.
"
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_
'
_
démembrane de Dorinah.
tion
du sel de
rOugé
lÎaidè d’une membrane de parchemin; d’une
purement__ aqueuSe. On constate bientôt que
ÏÏÏËÏ
.
"NaCl?
Plus grande dans
que ducôt‘é coloapar Le, rougGongo@mbeuüt alameme
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