MORPHOLO GIE ET
FONCTIONNELLE .\
137
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Vacua/e =
V30U0/56‘
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1
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2
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3
,
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F!G. 72. — Evolution des vacuoles au
‘
cours des processus de dédifférenciation
—
,
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cellulaire. (D’après GAUTHERET.)
j
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4
É
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dratation : il est intéressant de
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voir ce que devient
le vacuome
_
chez ces cellules. Les graines “sont
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!
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un
matériel de choix pour une
*
.
,
telle
Lagraine de ricin
_
‘
_
….
contient une plantule entourée
'
—
_
d’un albumen très développé. Au cours.—de la maturation deÏla
-Ï°:
graine les cellules de l’albumen se déshydratent:
ces-, ’. i ‘-f
cellules possèdent une grande vacuole qui accumule des.Substances—_
protidiqùes; peu
le contenu
_
plus dense grâce _à lÎélaborationde substances
,
pagnée de déshydratation. La
ffragmente'en'
’
_
éléments plus petits se divisant eux—mêmes en }ns globules qui
_
,
nissent par se solidifier ( g. 73); Ces
portent lenom de
graiizg d’gleur0ne;
représentent de Véritables petites
'
_
morphologie des. grains d’aleur0rle est var1ab1ed’un
Végétal à'l’autre. Le pois,_le haricot, possèdent-des
'
5
_'
apparente“.
,_
on
d;’uhésuhstance; fondamentale des corpuscules
ii
de:—la
SPhate