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…;-179.—
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pas quelques analogies“ avec les très remarquables
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"acides mercapz‘uriqùes que fabrique l’organismedu chien auquel
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on fait ingérer des benzénes halogènes. et notamment du benzène
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bronzé (E. BAUMANN) (25).
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Or'un acide aminé particulier, lacystéine, contribue ala for—
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mation de ces acides in-ercaptui=iques, _— acide aminé à fonction
mercaptan. Ce qui me t p.ense1*_que
qui se dégage lors de
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la formation de la pourpre pourrait bien être due à un_mercapz‘a1i .
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(ouàdes mercapz‘ans).
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Cette hypothèse était d’ailleurs loin d’être incompatible avec les ’
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observations des naturalistes et même avec les enseignements dûs
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aux textes anciens.
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En effet les me'rcapta11s (26), parmi les—nombreux composés malo'
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dorahts de la chimie Organique, sont peut—être ceux dont l’odeur ’
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est la plus infecte, D’autre part il suft de traces de substance-pour
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que l’odeur soit
FISCHER et PENZOLDT‘ (27)"110tre
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odorat serait encore sensible à ]/460 millionièmè de milligramme'
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de méthylmercaptan CIF.SH._Cela serait d’aCcord avec ce fait
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qu’un seul des petits cristaux
LETELLIEÊ peut au soleil dégager
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l’odeur de la pourpre. Enn ”les niercaptans (en particulier Cl—I3SH)
1_
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sont présents dans les gaz des_fermentations'_g'astro—in‘testinales, et
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si la. pourpre leur doit aussi—son odeur. le Cas Philaenis, cité par
,
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(Deleclaltm
nbntô_lorc) serait’précisé d’une façon, -'
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inatten‘dueg....
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(25) E
plzgsio”log.
8,
190 (1883).
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FBIEDMANN (Tlzèse' Médécinel Strasbourg 1905.
Ueber die _Kon_sz‘ila_i_iozrdek
Mer_
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kapfursäurerz_)
la constitution de ces corps
est:
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dci‘d’ebroniôphénylmerdapiuriqué.'_
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(26)L’eau, "-HO_H
peut être considérée
simple'des _ '
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3l_ïgme_nte”
l’introduction ;_de groupes,- CH2 :.
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CHS-(3112011 etc.;1.Qn
le_meme
fa1taœc ILS_H
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1'eÎ'c01iipose initial étantzd‘ej‘à 1i?.310d0f _—
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de…
alcools sullu1csdeiaua‘n—g;
teuf
LH3(1H2 SH ,CH3CH‘ZCHËSILGLC »
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R_nBNEn‘,"
_1\Mrcà_ptan.‘A-lrçhiv
;:gi,._,! ’rî1‘nfüfgœnc'1;9i-:<1893>.p.139. -;_-, ; j ÿ ;:
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