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etsnaux.
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mg
ayant été pris pour un Oiseau sauvage. On me le fenvoya quand on l’eut reconnu au ruban“ rouge
queje lui_a'vais'mis au cou.
'
.
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-.
"
-
-_
"A l’époque où je parëdurus leKentucky, il y a déjà plus d’un quart de siècle (un demi-siècle au—— ' .
__
’
‘
jourd’hui), les Dindons étaient si abondants, que le prix, au marché,'n’en était pas égal àbelui'dîui1e
,
'
Poule commune aujourd’hui. Je les
vus offrir: pour la plus modique somme, chaqueindividù pe—
_
-
saut de dix à douzelivres; Un Dindon de premièrequalité,‘ pesantde vingt—ci‘nq' attente livres, était
—
'
'
"
'
regardé Comme bien_vendu quand ouen retirait “un quart de dollar} 7
:
..
'
—
‘
Le poids'des
Poules d’Inde est en général de neuf livres. Cependant
des POules
"
des fraises, qui pesàient treize livres, Il y a plus de variété dans le
le poids‘ .
.,
des mâles.” Onpeut
éÿaluer à quinze oudix—jhuit.liviéè_létjr
au
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‘
,
marché
de Louisville_.qui»pe'saittrente-six livres; Son appe‘ndiee peèt0ralïairait plus
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”
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gueur.
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"
Quelques naturalistes de cabinet
ont supposé que la Poule d‘lnden’a pas dÎapïièndiôe
‘
‘
'
tr'ine, ”mais cela
exact pour
adulte. Chez les jeunes
Comme”j'el7ai dit,
on observe, _à l’approche du premier
une petite'protubérance dans la ehair,jtandis’ qu’on ne
voit rien _d'e_Semblahle chez“'les jeunes Poules du même âge. La seconde année; les mâles
distini
‘
_
'
—‘
'
_guent.par le bouqùetde
qui a enyii*on quatre pouces de
tandis qUe dans les femelles_’
qui ne sont pas stériles il—_eSt encore à peine _viSibl_e. La tioiSième année,;o‘n peut/dire
_
_
est.adulte,_âuoique sans .auoun_doutè sa“taille_et son poids
_
».
' _
années enCore,
àf'qùa‘tÿe
danstouteleunbeaute,etont.un
_
_
appendiee
:cinq
que
.
stéËiles, …il ne
se deve10ppeequè‘ “danszun âgé” foi‘t
les “chasseurs
_
' °_
naissent
une troupe et les tirent de preference; C’est sans
_
de jeunésfemèlléë que
de‘Fappedi‘ce thoraèiqu(æ qui aura fait
'
le Dindon
=,
-
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plumes eotonneuses'qùi
les cuisses et les parties ihférie‘ures‘ et latérales du
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c‘et Oi‘seâu 'serVeùt 'souvent.aux femmes de nos‘ fermiers” pÏoui“ en
etch]
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vêtemënt, quândil est
est aussi
‘
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“
,Nous ei;oyons,
p_iquauts,qu?il-“serait supe1uetsans1nte
‘
‘
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'r‘èt‘
du fD‘__ihpù
détails au“ surplusnesontpasles seuls .
:
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qestentsucetüxeaupesque1memepoqeouAdbon—eidaitaëitæïsiconptdeseoh
detallStOUtausm mtueSsants
“
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OCËLLË.‘GALLOPAVUS OCELZATUS. {Témm1'nèk,Chenu
_
-
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’
Bas du cou, de la…partie supérieure dudos, des seapulzreS et de tout le dessous dilC01pé—d’it ..
‘
’
bronzé, chaque plumebord‘ée de deux lignes”, une noire, et l’autre plus
‘
un“ped doré; n1ilieu
et bas du dos”des memes couleurs, mais ÎiluS— belles;
bronze,edescen
'
-
‘
_‘dant Vers le
passant par“degrésà un”
selonlesreetsdelalum1ere,se_
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