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POISSONS =GÉANTS
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grise, noire ou brun—pourpre, devenant plus
parties inférieures; l’intérieur de la b0uche est foncé…
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Ils dépassent une longueur de 1 mètre 3/4 et
au poids de 45 kilos.
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.L’Escolar commun ou Bouvet précieuX ( Ruveiiu—s
sus) habite l’eau profonde dans les régions chaudes de f
l’Atlantique et de la Méditerranée; on en a obseryéune fois
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un exemplaire près des Iles Britanniques. Une espèce pro—
chement apparentée, le « Palou » ou « Poisson—porc »_
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sh, R. Cydemani) se rencontre dans les océans .Indie__et
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içi—;;:
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'— Le5=moeurs de ce poissonintéresSant sont pratiquement
inconnues; il est abondant en certains points et se troùve
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normalement à des profondeurs allant de 350 à 700 mètres,
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est important commercialement et on le capture avec de
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longues lignes à Madeire, à Cuba et ailleurs. J orda_n fait-la
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les pêcheurs de Cuba captùrent
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quand la pêche au POisson—pique est arrivée à son terme et
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avant que débute celle du L'utjan. Les aborigènes des
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ces Poissonsla nuit»quand il n’y a ni vent,
ni lune, en_se sérvantd’un hameçon tout à fait particulier._ ;2ÏÈLÉ;Ï
Ï
LéDÎ Güdger
dit que le « haiäneçon;du
"comme —
il
dela fourchette d’un arbuste, le tronc
fournissant. la tige etla branche,la b_arbelure... Celle—cie‘st
constituée séparément par une fourchette à angle droit.-Là
barbelure et la tige. sont reliéespar uneépissure. La
regarde en dessous et en bas, mais légèrement d’un côté" de
;
la tige. L’appât est un Poisson—volant ou une autre
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alléchante et la cùrieuse barbehiré saisit le Poisson au coin
dela mâchoire ou par les arcs branchiauX, le tenant soli—
demént;_
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La chair est blanche et oconneuse; on la dit agréable au
.
palais à
qu’à d’autres elle est -
rance au pntdtnmtb1LPn est abondam=
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ment charged’huile,qu1auneforteacmon laxative —— ciré
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Conscient
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