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POISSONS GÉANTS
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ancestrales avaient le corps complètement couvert d’écaillés
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gan0ïdes, la tête et la bouche étant de type normal.
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Les Esturgeons sont des poissons lourds et quelque peu
indolents, abondants dans les parcours sableux ou Vaseux,
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où ils nagent lentement, se tenant près du fond. Cependant,
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s’ils sont troublés, ils sont capables d’accès de vitesse sou.
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dains"et rapides, et il n’est pas rare qu’ils montent à la sur—‘
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face et sautent borsde l’eau. Quand ils sont capturés,au
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let ou à l’hameçon, ils offrent peu de résistance quoique de. .
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grands individus soient très puissants et capables de se révé—
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'l‘ér- des compagnons difficiles manier. Les écussons,à .b0'1deç
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tranchants, font de la queue musclée une arme dangereuse,
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aveclaq—uelle il‘est arrivé que la jambe_d’un h0mme ait été:
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taillée jusqu’à l’os. Un
du Nord ,
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prétend qu’il est également 'dlfCllÇ'dô mainté‘11irl’Esturgeon f
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antennes'Îen=Ïavant de la9bouche. LŒsqu’ils0ht localisé ”la î”
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proie, la bouche est p0ussée en'avant» comme un chéheàüét
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la nourriture est happée avec une notable quantité de vase.
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Le régime consiste principalement en vers, mollusques,
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crustacés et autres petites bêtes du fond, mais ils mangent ',
aussi des plantes aquatiques et différentes sortes de PoiSÊ .'
sons, L’Esturgeon, comme le Saumon, cesse de se
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lorsqu’il pénètre les rivières pour y frayer. Quandle temps
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est froid, l’Esturgeon entre dans une sorte
‘.°vernafl',' restant dans une quasi
longuepermde
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] Lamigration en vue du frai a lieu “au printemps ou au
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:d—ébut de l’été, et, pour autant qu’on a pu s’en aSSurer, le
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'- afrài s’effectue principalement en mai, juin et juillet. Les pa—
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lentement les: cours d’eau pOur
limite
marées; mals -Ï
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