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Sie“ Stellen.namenich d‘en P—‘atell‘ën
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und eièr'
(L. ZittorcaLaÿ hach,ceiner
biæ‘1hen, spiralgeirchŒù' Schnecke,» die ’:hie‘r untet=dem N amèn V1g not be,—
kànùt!üùd bèli‘ebüi'st;und elska1teSpei-g’e
aùfget1‘àgeù
'W-irthstafe‘l, W m
»zur-Abweçhzwischen
ÎGäng‘éh cid-er îV01‘ dem ':De‘seert:.speiste, indem
mah >da—s Thier niib s‘einein—‘Dækelch6mit-telsù einer},Steak—nadelfherausholt;
Dagegen
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fsiùd die IP à tei‘1eii :
dase e r;1‘ ch r
Lÿ ,
ansehnliîzheŒgGrësse 5*eeicht,
:hôher’
gesèhätzt _ und ?: bei
ëMaloæ>hæ Menge»
Wird,= habè: ich % hier
—"niem als
‘
GeSicht-e 'bekoimen; Von
eine :Art'lMeSSerscheid‘e
.
Vénus” dédussïztd Lam, ein Gegenstandæbesûd6ts eifrigerrNachstellung aber
sind drèi =Arten Ï vdK1‘=àbben,-‘ die
c.ft 'W0Ï3man
Sie*hieht '_a‘hnt,— ihdeni V0m Wasser
aus ihr-em lHint'ei‘halt ’
kleine
Ï in =L‘ach‘en— : z—urückgebebene Thiere: he1£g
fa:ënd: Paÿums ‘maenas(LJ-, POWËunusszbtär (L.)aund…PlatycaïŒ'nŒpc‘zÿur—üs (L:),
der 2 e1‘stgenannte' ’àùch i‘m‘ Mittelmær< sehr:gemein', . 'obw Ohl er
eineÏsô bedeüendë-Giäsæ “als:}hierrî
.aber“infdieser L’Hinsicht; noch
wei
v0nÏïPlatycarciñus,-' der1
Mittel—meer} zu.— deù.Seltenh ei-ten
gèh‘ôrt‘; nirgends
Kr&b'ben
a—lS ’ bei. den ïFisehhä-ndlern in London ' gesehe‘ng es «befanden sich— darunter
Exeùÿlaie
in "der
Seine furchtbaren
Waffen, die
ihm zur:.Ebbezeit
n&chsteen, ”se geschickt über -"* und
zu.
sie;çihn
uugefährdet daV0ntragen,—und Währen‘d"sie:»einen.zweitengauftreiben, ruhig
auf ’de‘m*Rüôken'
kônnen; , Wir etw‘e‘uhnten
der -1nit
Hameù êwsziehendtèn
den Fang der- Garn e] en
(crevettes) fans, =jener
='dünnschalige‘n, im Leben ganz durch— '
siCht—igen Krebee, die an den Ostéeiaufern“ fälschlich .Krabben': genannt
werden; ‘-‘Sie fahren damit, indem Sie die Stange des »Netzbeutel :kräftig
an‘dæü0ken, auf den Wiesen v0n- Seegràs hi, we10he bei»tiefererzEbbe
emPoftauchen'und es ‘muss'
keine geringe
kosten,
so,
anhaltend zu Wiede'rholen;
Die—Arten, die .auf.s016he.Weise =gefagen'
werden, sind -hauptsächiich Crangon vulgaris Falun-und Palaeaonquilla
(L.), doch benden sich auch eiùige iandere darunter,wie:Nücd.edulz's
Ris-s o.
Auch diese
Garneleh “erscheinen häug auf unserer Tafe], sie sind
aber'nicht bless eihe allgemein genessene Sp“eise‘, -sondern “diehen = auch
als” K‘o'der für manche Fische.—
—*So niedrig ihr=PreiS ist, so macht' deGh
die u1igeheure .Mengè, in der sie aùftreten,‘ ihren Fang :zu einemnicht
unbedéutenden Gegenstand. ”SO erzählt—Quatrefages, dass
10 .Frauen auf den Ghausey—I‘nseln, denen man denselben über1äss,jähr—
lichen 2500 Kilogramm aus “dem Meere Ziehe ùnd aus ihrem Verkauf
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