"
Tous les oses, dérivant du D—glucose obtenus par la dégrajd_al
;
,
_
,_
tion de Wohl—Zemplen appartiennent à la série D. (idem pour sér‘i'eïL),
Ill/CONSEQUENCES DE
LA FILIAÎION pas 0355.
'
:
!
1/ Configuration absolue.
'
,
‘
Il existe 2 séries
:
la série D et la série L selon
"
{
la configuration spatiale de 1'hÿdroxy1e du Cn—1’
dans la represen— ,
tation linéaire de Fischer _(D————ÿ,à droite et L ————-—>à gauche).
à
—
î
Dans la nature,
ce
sont les oses de la série D qui prédo—
î
,minent.
.
2/ Isomérie optique.
_
Si n est le nombre d’atomes de carbone de la chaîne, le
nombre d'atomesde C substitués. a55ymétriquement sera de :
î
*
(n—2) pour les aldoses‘,
.
'
*
(fi—3) pour les cétoses.
Le nombre d'isoméres optiques
ou
stéréoisomères sera de :
'
*
(Zn—2;)pour les aldoses, .*
(Zn—3) pour les cétoses
,
Ainsi pour les
héxoses
:
”
‘A1dose
Çétose
»
=
'
_
”<“:Ho
"'
‘4’
.
CB ou.
"
,
_
IC—(H,OH) fonction Aldehyde
'
'C—(H,OH)
,
fonction Cétone
ç—(H,Q) ,,
sur_1_e C1 _
(‘;—(mon)
sur la C2;
,
*
'
,
l€—(H,OH)
,
_
ï;…(H,om
_
'
,
CH20H
'
_
CHZOH
'
-
_
-
_
_
'
=
16 isomères optiques
23 = 8 isomères optiquesL-Î
'
'
8 oses de la série
4 oses de
la série D
_
-
’
8 oses de la série L
_
4 oses dela série ' - Lu
»
-
'
j
L'appàrtena‘nce à la série D Ou L_ 'est déterminée par la con-—
'
"
figuration spatiale dei'hydroxy1e de “cn'_i,