.
'
Ainsi le cas le plus
avec
présence d‘un seul car——
bone substitué assymétriqùement, est un aldotriose : le glycéral—
'
c (mom
.
Gl ycér & lcëhy d e .
Le carbone 2 porte !. substituants differents :
-
€:
=
() fonction aldéhyde du Cl
,
-
un
atome
d 'hÿdrogëne
—H.
'
‘
’
_
une
fonction alcool 1 du C3.
_
_
Selon la localisation
des groupements —H et —0H du C2, on
obtient 2 composés différents
_
,
-
\
/
.
\
/
.
—
‘
|
'
-
Ces 2 composés ont
des propriétés physiques identiques,
,
même formule chimique brute, les nÊn:es-,propriétés chimiques,
ne
diffèrent que pàr leur activité optique, l'un devie le plan delalumml‘ê
'
°°“ 1‘°°°“‘P°sé 1éV°syre
'
“
'
f
…
7 ': —14L—glycéraldehvde
:
"
-
=
-
3 !
D
'
'
(&); :»
'
"*
—