2. Processus physiques a l'echelle des bassins versants
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• la te neur en ea u au p oint de Hetrissement perm an ent Be corres ponda nt a
un pot ent iel matriciel \lJ (Be) de 16 000 g/ em
2
(environ 16 bar s) , valeur audela de laquelle la plup art des plant es n 'auront plus la capac ite d 'extrair e
l'eau du sol et fletriront .
Ces deux te neurs en eau perm et tent de definir trois different s etats de l'eau
dan s le sol. L' eau libr e qui peut s'ecouler gra vitairement et don e realiment er
les nappes plus pro fond es ou le cours d'eau. L' eau capillaire ne peut s'ecouler
gravitairement mais peut , du moin s dan s les hori zons explores par les racines,
etre rernobilisee par les plan tes 4 . La quantite d 'eau capillaire d 'un sol est au ssi
appelee reserve utile. Le reste de l'eau est lie trop fort ement au sol pour pou voir
en etre extrait par les plan tes. Les te neurs en eau corres ponda nt au point de
fletrissement et a la capac ite au champ dep end ent essent iellement de la text ure
du sol et de sa te neur en matiere organique (figure 2.7) . La reserve uti le des
sols se sit ue gener alement entre 70 mm d' eau par metre de sol (7 %) pour un
sol sableux et 200 mm pour un sol limoneux (20 %).
0,5, -- - - - - - - - - - - - - ---,
IEauIibre• EaugravitaireI
Algi'"
limon
ll'i glleux
li mon
. rglJo.
$.IbleuI
l imon
sa.",
limon..
argileuJ:
0,3
0,'
0,1
0,2
0,5
0.4
0.2
0.3
- afgile - Limon -e-Sabla
0,1
100000
10000
E
.!!. 1000
~
100
10
0
F IGURE 2.7 - Evolut ions du pot ent iel matriciel en fonction de la te neur en ea u
pour des sols de different es textures. Evolutions moyenn es corresponda ntes des
teneurs en ea u a la cap acite au champ et au point de flet rissemcnt (et don e
de la reser ve utile) selon la texture du sol (d'ap res Soltner [3681 et la base de
donnees sols Grizzly [184]).
4. Cet te ea u peu t cependant s'evaporcr. La te neu r en eau d ' un sol p eut d onc et re inferi eure
it Or, Ce pout et re Ie cas des pr emiers centi met res ou decim et res de sol en etc en climat
t empera. Lorsqu e Ie climat est ari de, Ie fro nt d 'evaporat ion pe ut atteindre plu sieurs metres.
L 'ea u des horizon s plus pro fonds peut a uss i migrer pa r capillarite vers Ie ha ut . La te ne ur en
ea u des sols pe ut descen dre en desssou s du point de flet rissement . La figur e 2.8 est sim plifiee
et n 'en t ient pas compte.
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