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5. Tissus primaires
Sclérenchyme
On désigne sous le nom de sclérenchyme, un ensemble assez divers de cellules de soutien ou sclérocytes ayant en
commun la propriété d’élaborer un type particulier de paroi qui leur confère une grande dureté (certaines sont
qualifiées de « cellules pierreuses »).
Lorsque la cellule a cessé de croître, elle ajoute à sa paroi primaire, une paroi secondaire constituée de strates de
fibrilles de cellulose très serrées. Ces fibrilles ont une inclinaison définie et spécifique qui change rythmiquement
ou s’inverse d’une strate à l’autre. Ces parois sont élastiques mais non plastiques et sont résistantes à la traction.
Elles peuvent être isolées par digestion de la lamelle moyenne. Certaines espèces fournissent ainsi des textiles de
qualité (lin) ou des éléments de cordage solide (chanvre). Plus ou moins tardivement, l’ensemble se sclérifie, c’està-dire qu’il s’imprègne, d’abord au niveau de la lamelle moyenne puis totalement, d’un polyphénol, la lignine ; il
devient alors complètement inextensible. Les parois sont alors résistantes à la compression.
La sécrétion des précurseurs de paroi résulte, comme c’est la règle, de l’activité intense de l’appareil de Golgi et du
plasmalemme. Le réticulum endoplasmique est aussi mobilisé, au moins pour le transit des enzymes de synthèse. Il
n’est pas rare que les sclérocytes les plus longs (fibres) aient une structure coenocytique. Lorsque la sclérification
est achevée, noyaux et cytoplasmes dégénèrent.
Les sclérocytes sont largement distribués dans les plantes vasculaires. Suivant les cas, ils forment un anneau ou des
faisceaux situés plus ou moins profondément dans l’organe. En dehors du bois, ils constituent les territoires les plus
durs et coriaces du végétal : téguments, noyaux des fruits, épines et aiguillons des feuilles et des tiges, etc. Ils sont
abondants dans les organes adaptés à la sécheresse (xérophytes).
5-24 à 5-27. Sclérenchyme et fibres.
5-24. Tige de bryone. Anneau de cellules lignifiées situé, en profondeur, sous l’épiderme et le collenchyme. Coupe à main
levée ; double coloration carmin-vert d’iode (× 180). – 5-25. Tige de laurier. Faisceau fibreux. Coupe semi-fine (× 600). –
5-26. Portion de fibre isolée de lin, montrant la texture microfibrillaire (cellulose) de la paroi secondaire. Microscopie
électronique à balayage (× 8 000). – 5.27. Organisation d’une paroi fibreuse de lin.
plasmalemme
cellulosesynthase
cytoplasme
paroi
secondaire
S3
phase de transition
phase de transition
paroi
primaire
S2
S1
microfibrille
de cellulose
lamelle moyenne
5.26
5.25
5.27
5.24
5. Tissus primaires
Sclérenchyme
On désigne sous le nom de sclérenchyme, un ensemble assez divers de cellules de soutien ou sclérocytes ayant en
commun la propriété d’élaborer un type particulier de paroi qui leur confère une grande dureté (certaines sont
qualifiées de « cellules pierreuses »).
Lorsque la cellule a cessé de croître, elle ajoute à sa paroi primaire, une paroi secondaire constituée de strates de
fibrilles de cellulose très serrées. Ces fibrilles ont une inclinaison définie et spécifique qui change rythmiquement
ou s’inverse d’une strate à l’autre. Ces parois sont élastiques mais non plastiques et sont résistantes à la traction.
Elles peuvent être isolées par digestion de la lamelle moyenne. Certaines espèces fournissent ainsi des textiles de
qualité (lin) ou des éléments de cordage solide (chanvre). Plus ou moins tardivement, l’ensemble se sclérifie, c’està-dire qu’il s’imprègne, d’abord au niveau de la lamelle moyenne puis totalement, d’un polyphénol, la lignine ; il
devient alors complètement inextensible. Les parois sont alors résistantes à la compression.
La sécrétion des précurseurs de paroi résulte, comme c’est la règle, de l’activité intense de l’appareil de Golgi et du
plasmalemme. Le réticulum endoplasmique est aussi mobilisé, au moins pour le transit des enzymes de synthèse. Il
n’est pas rare que les sclérocytes les plus longs (fibres) aient une structure coenocytique. Lorsque la sclérification
est achevée, noyaux et cytoplasmes dégénèrent.
Les sclérocytes sont largement distribués dans les plantes vasculaires. Suivant les cas, ils forment un anneau ou des
faisceaux situés plus ou moins profondément dans l’organe. En dehors du bois, ils constituent les territoires les plus
durs et coriaces du végétal : téguments, noyaux des fruits, épines et aiguillons des feuilles et des tiges, etc. Ils sont
abondants dans les organes adaptés à la sécheresse (xérophytes).
5-24 à 5-27. Sclérenchyme et fibres.
5-24. Tige de bryone. Anneau de cellules lignifiées situé, en profondeur, sous l’épiderme et le collenchyme. Coupe à main
levée ; double coloration carmin-vert d’iode (× 180). – 5-25. Tige de laurier. Faisceau fibreux. Coupe semi-fine (× 600). –
5-26. Portion de fibre isolée de lin, montrant la texture microfibrillaire (cellulose) de la paroi secondaire. Microscopie
électronique à balayage (× 8 000). – 5.27. Organisation d’une paroi fibreuse de lin.
plasmalemme
cellulosesynthase
cytoplasme
paroi
secondaire
S3
phase de transition
phase de transition
paroi
primaire
S2
S1
microfibrille
de cellulose
lamelle moyenne
5.26
5.25
5.27
5.24