22
2. Différenciation dans la racine
e) Un cylindre central à rôle essentiellement conducteur. Limité par le péricycle, il renferme du xylème et du
phloème. Le premier assure le transfert de la sève brute, le second l’approvisionnement en sève élaborée riche en
produits d’assimilation utilisés pour les synthèses et la croissance apicale, ou mis en réserve dans le cortex.
2-23. Histologie et absorption.
a) Différenciation dans le cylindre central. – b) Migration horizontale de la sève brute depuis les poils absorbants jusqu’au
xylème. Les valeurs du gradient du succion sont indiquées en bars.
2-24. à 2-26. Anatomie de la racine.
2-24. Jeune racine de maïs (× 310). – 2-25. et 2-26. Racine de ficaire adulte, vue générale (× 60) et détail du cylindre central
cc (× 600) ; xy, xylème centripète (1
re phase de l’évolution vasculaire) alternant avec le phloème, ph ; éc, écorce ; ed,
endoderme ; po, pôle phloémien ; ap, assise pilifère ; pv, pôle vasculaire ; py, péricycle ; vx, vaisseau.
cortex
cortex
2.23
2. Différenciation dans la racine
e) Un cylindre central à rôle essentiellement conducteur. Limité par le péricycle, il renferme du xylème et du
phloème. Le premier assure le transfert de la sève brute, le second l’approvisionnement en sève élaborée riche en
produits d’assimilation utilisés pour les synthèses et la croissance apicale, ou mis en réserve dans le cortex.
2-23. Histologie et absorption.
a) Différenciation dans le cylindre central. – b) Migration horizontale de la sève brute depuis les poils absorbants jusqu’au
xylème. Les valeurs du gradient du succion sont indiquées en bars.
2-24. à 2-26. Anatomie de la racine.
2-24. Jeune racine de maïs (× 310). – 2-25. et 2-26. Racine de ficaire adulte, vue générale (× 60) et détail du cylindre central
cc (× 600) ; xy, xylème centripète (1
re phase de l’évolution vasculaire) alternant avec le phloème, ph ; éc, écorce ; ed,
endoderme ; po, pôle phloémien ; ap, assise pilifère ; pv, pôle vasculaire ; py, péricycle ; vx, vaisseau.
cortex
cortex
2.23