SCIENCES SUP
7 e édition
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LICENCE MASTER DOCTORAT
Jean-Claude Roland
Hayat El Maarouf-Bouteau
François Bouteau
ATLAS
BIOLOGIE VÉGÉTALE
1. Organisation des plantes sans fleurs,
algues et champignons
Les ouvrages de la série « Atlas » sont abondamment illustrés de photographies en
microscopie optique ou électronique et de schémas explicatifs.
Destinés en priorité aux étudiants en Licence ou préparant des concours (PCEM,
classes préparatoires, CAPES, Agrégation), ces ouvrages de référence seront aussi
utiles aux enseignants.
Les plantes sans fleurs, ou Cryptogames, constituent un vaste ensemble comportant
des algues, les Mousses, les Fougères et plantes voisines. Ces organismes montrent
le passage d’organismes unicellulaires à des individus de plus en plus complexes.
D’abord adaptées à la vie aquatique, les espèces les plus évoluées ont réalisé la
conquête du milieu terrestre. Les Algues et les Champignons, traditionnellement
étudiés par les botanistes, constituent des groupes polyphylétiques d’un grand intérêt
au niveau évolutif et économique et illustrent la diversité du vivant.
Les caractéristiques structurales, ultrastructurales et biologiques de ces organismes
sont dégagées à partir d’exemples les plus représentatifs. En fin d’ouvrage, un chapitre
consacré aux Préphanérogames fait le lien avec le volume 2 consacré aux plantes à fleurs.
Cette septième édition entièrement revue et augmentée d’un cahier de huit pages couleur
tient compte des dernières avancées scientifiques et techniques dans cette discipline.
Contenu : Les Algues. Les Champignons. Les Bryophytes. Les Ptéridophytes. Vers les
Plantes à fleurs et à graines : Préphanérogames ou Préspermaphytes.
Des mêmes auteurs :
JEAN-CLAUDE ROLAND
était professeur à
l’université
Pierre-et-Marie Curie
(Paris 6).
HAYAT EL MAAROUFBOUTEAU
est maître de conférences
à l’université
Pierre-et-Marie Curie
(Paris 6).
FRANÇOIS BOUTEAU
est maître de conférences
à l’université
Paris Diderot (Paris 7).
ISBN 978-2-10-053795-2
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