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Cl.
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u
Le plan d'organisation de l' Écrevisse par
l'histologie ; la reproduction des Pancrustacés fiche 14
l.:Écrevisse permet d'illustrer l'anatomie des Arthropodes.
Figures 1. et 2. L'anatomie du thorax et de l'abdomen de !'Écrevisse : des tagmes à
symétrie bilatérale, entourés d'une cuticule et contenant un hémocœle (coupes transversales,
stéréomicroscope) La cuticule (fiche 51 ), constituée de plusieurs couches, surmonte un épiderme simple,
l'ensemble formant la paroi du corps. Elle délimite une cavité interne, l'hémocœle, dans laquelle baignent
les organes. Remplie d'hémolymphe, elle résulte de la désagrégation des cavités cœlomiques au cours
du développement et de leur fusion avec les lacunes hémolymphatiques. L:appareil circulatoire occupe
une position dorsale par rapport au tube digestif alors que le système nerveux est localisé ventralement.
La disposition des organes détermine une symétrie bilatérale.
l.:Écrevisse possède un plan d'organisation d'Eumétazoaire bilatérien. Les cavités cœlomiques disparaissent au cours de son développement mais quelques vestiges demeurent identifiables, telles les
glandes vertes excrétrices. Elle présente une symétrie bilatérale et son corps est divisé en métamères
(à l'exception de l'acron et du telson qui n'en sont pas). Toutefois, la métamérie de !'Écrevisse est profon -
dément altérée : des régions, appelées tagmes (tête, péréion, pléon), sont différenciées, acquérant une
spécialisation fonctionnelle. Cette métamérie hétéronome est en particulier due au processus de céphalisation qui implique la fusion des métamères céphaliques , le déplacement de la bouche vers l'arrière et
la condensation du système nerveux antérieur (cérébralisation) . Pour les autres régions , la disposition
des appendices et l'organisation du système nerveux conservent un caractère métamérisé alors qu'il
disparaît pour les organes excréteurs et une partie de la musculature. De par la présence de mandibules et d'antennes, !'Écrevisse est classée au sein du groupe des Mandibulates ou Antennates. Animal
aquatique à respiration branchiale, elle possède deux paires d'antennes, une paire de mandibules, des
organes excréteurs d'origine cœlomique, une cuticule minéralisée, caractères qu'elle partage avec plusieurs groupes de Pancrustacés.
Ces organismes se reproduisent par voie sexuée, certaines espèces réali sant parallèlement une parthénogenèse . Les sexes sont souvent séparés , comme chez !'Écrevisse, mais il existe des espèces
hermaphrodites comme la Balane. Chez les espèces aquatiques, l'œuf issu de la fécondation donne
généralement naissance à une larve spécifique appelée nauplius. Selon les espèces, diverses formes
larvaire s se succèdent. Le développement est parfois condensé voire direct comme chez !'Écrevisse ,
l'œuf libérant un individu juvénile très semblable à l'adulte.
Figures 3. et 4 . La Daphnie : une espèce produisant des œufs par parthénogenèse
et par fécondation (montages in toto, microscope photonique) Selon les conditions du milieu, ce
Branchiopode produit des œufs parthénogénétiques ou de durée. Ces derniers, issus d'une fécondation,
passent la mauvaise saison avant de se développer.
carapace - - -
épine - - - -
1 i'i'Mi 1
œil
ganglion cérébroïde
ocelle
rostre ---.......:
antennule --- 1 ~
bouche---mandibule
antenne
appendice
furca
--~- organe nucal
.,,.__ __ cfficum hépatique
muscle
ovaire
cœur
intestin
i glande coquillière
œuf de durée
éphippium
- - épine
390,5 µm
29
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l'histologie ; la reproduction des Pancrustacés fiche 14
l.:Écrevisse permet d'illustrer l'anatomie des Arthropodes.
Figures 1. et 2. L'anatomie du thorax et de l'abdomen de !'Écrevisse : des tagmes à
symétrie bilatérale, entourés d'une cuticule et contenant un hémocœle (coupes transversales,
stéréomicroscope) La cuticule (fiche 51 ), constituée de plusieurs couches, surmonte un épiderme simple,
l'ensemble formant la paroi du corps. Elle délimite une cavité interne, l'hémocœle, dans laquelle baignent
les organes. Remplie d'hémolymphe, elle résulte de la désagrégation des cavités cœlomiques au cours
du développement et de leur fusion avec les lacunes hémolymphatiques. L:appareil circulatoire occupe
une position dorsale par rapport au tube digestif alors que le système nerveux est localisé ventralement.
La disposition des organes détermine une symétrie bilatérale.
l.:Écrevisse possède un plan d'organisation d'Eumétazoaire bilatérien. Les cavités cœlomiques disparaissent au cours de son développement mais quelques vestiges demeurent identifiables, telles les
glandes vertes excrétrices. Elle présente une symétrie bilatérale et son corps est divisé en métamères
(à l'exception de l'acron et du telson qui n'en sont pas). Toutefois, la métamérie de !'Écrevisse est profon -
dément altérée : des régions, appelées tagmes (tête, péréion, pléon), sont différenciées, acquérant une
spécialisation fonctionnelle. Cette métamérie hétéronome est en particulier due au processus de céphalisation qui implique la fusion des métamères céphaliques , le déplacement de la bouche vers l'arrière et
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des appendices et l'organisation du système nerveux conservent un caractère métamérisé alors qu'il
disparaît pour les organes excréteurs et une partie de la musculature. De par la présence de mandibules et d'antennes, !'Écrevisse est classée au sein du groupe des Mandibulates ou Antennates. Animal
aquatique à respiration branchiale, elle possède deux paires d'antennes, une paire de mandibules, des
organes excréteurs d'origine cœlomique, une cuticule minéralisée, caractères qu'elle partage avec plusieurs groupes de Pancrustacés.
Ces organismes se reproduisent par voie sexuée, certaines espèces réali sant parallèlement une parthénogenèse . Les sexes sont souvent séparés , comme chez !'Écrevisse, mais il existe des espèces
hermaphrodites comme la Balane. Chez les espèces aquatiques, l'œuf issu de la fécondation donne
généralement naissance à une larve spécifique appelée nauplius. Selon les espèces, diverses formes
larvaire s se succèdent. Le développement est parfois condensé voire direct comme chez !'Écrevisse ,
l'œuf libérant un individu juvénile très semblable à l'adulte.
Figures 3. et 4 . La Daphnie : une espèce produisant des œufs par parthénogenèse
et par fécondation (montages in toto, microscope photonique) Selon les conditions du milieu, ce
Branchiopode produit des œufs parthénogénétiques ou de durée. Ces derniers, issus d'une fécondation,
passent la mauvaise saison avant de se développer.
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œil
ganglion cérébroïde
ocelle
rostre ---.......:
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bouche---mandibule
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