"'O
0
c
:J
0
lil
.-t
0
N
@
.......
..c
O'l
·;::::
> a.
0
u
Le plan d'organisation de la Moule par l'histologie;
aperçu de la diversité des Eumollusques fiche 11
Le plan d'organisation de la Moule permet d'illustrer quelques caractères majeurs des Eumollusques.
Figure 1. l'anatomie de la Moule : une cavité palléale et une masse viscérale à symétrie
bilatérale (coupe transversale, stéréomicroscope) L'appareil circulatoire, de type ouvert, est constitué
d'un cœur dorsal comprenant deux oreillettes et un ventricule, et enveloppé dans un péricarde. Il propulse
l'hémolymphe dans deux artères (aortes antérieure et postérieure). Après avoir irrigué les organes , elle
est récupérée par un système de sinus dépourvus de parois propres , est filtrée par les reins puis regagne
le cœur.
L'appareil digestif comporte un œsophage court, un estomac globuleux, un intestin circonvolué et un
rectum rectiligne qui traverse le ventricule cardiaque. L'ensemble est complété par un c.:Ecum gastrique
contenant un stylet cristallin qui joue un rôle chimique et mécanique dans la digestion, et un volumineux
hépatopancréas, à vocations digestive et absorbante, relié à l'estomac par des canalicules. Les cavités
génitale, rénale et péricardique sont considérées comme des dérivés du cœlome.
La Moule présente typiquement une symétrie bilatérale et des caractères d'Eumétazoaire bilatérien.
Son cœlome n'est représenté que sous forme de petites cavités et elle n'est pas métamérisée, ce qui la
distingue nettement des Annélides .
Diversité des Eumollusques
Les Eumollusques forment un taxon dont les représentants mènent une vie libre en milieu marin (Seiche,
Bigorneau), en eau douce (Limnée) ou en milieu terrestre (Escargot, Limace). D'autres adoptent cependant une
vie fixée (Moule) ou sont parasites.
Les Eumollusques regroupent les Bivalves ou Lamellibranches illustrés par l'exemple de la Moule, les Gastéropodes représentés par !'Escargot, dont le pied forme une sole de reptation surmontée par le tube digestif et dont
la masse viscérale est spiralée, ainsi que les Céphalopodes comprenant la Seiche, caractérisés notamment par
un pied transformé en bras portés par la tête et un comportement complexe.
L'étude comparée de diverses espèces permet de définir précisément le plan d'organisation des Eumollusques :
ce sont des animaux à corps mou, constitués d'une tête à rôles sensoriel et alimentaire (absente chez les
Bivalves), d'un pied musculeux à vocation locomotrice, d'une masse viscérale enveloppée d'un manteau sécrétant une coquille (parfois internalisée ou réduite). Entre masse viscérale et manteau est ménagée une cavité
palléale dans laquelle sont situées les branchies et où débouchent les conduits excréteurs, génitaux et l'anus.
Le cœlome est représenté par trois cavités, entourant le cœur (cardiocœle), les gonades (gonocœle) et les
reins (néphrocœle). L'appareil digestif de ces animaux est typiquement équipé d'une radula (fiche 38), langue
râpeuse associée à la bouche et impliquée dans la prise alimentaire (absente chez la Moule en relation avec
l'alimentation par suspensivorie). Leur système nerveux est formé de ganglions cérébroïdes dorsaux et de
ganglions pédieux, palléaux et viscéraux ventraux. Cette disposition permet de les qualifier d'hyponeuriens. La
présence de connectifs cérébropédieux, cérébropalléaux et palléopédieux définit des triangles latéraux caractéristiques, de part et d'autre du tube digestif.
Figures 2. et 3. Jeune embryon d'Huître et larve véligère de Bivalve : une segmentation selon le mode spiral
et une forme larvaire spécifique (montage in toto, microscope photonique) La reproduction des Eumollusques,
qu'ils soient gonochoriques ou hermaphrodites, est principalement sexuée. Le zygote subit une segmentation
spirale et, au terme du développement embryonnaire, l'œuf libère une larve véligère caractéristique du taxon .
Apparentée à la larve trochophore des Annélides, elle possède un velum cilié ainsi qu'une ébauche de coquille.
Après une période de vie planctonique, la larve se pose sur un substrat.
En relation avec le milieu de vie, certains Eumollusques présentent un développement direct : un jeune individu ,
ressemblant à l'adulte, est libéré à l'éclosion. L'Escargot en est un exemple.
Annélides et Eumollusques sont des représentants des Eumétazoaires bilatériens protostomiens. Ils appartiennent tous deux au groupe des Lophotrochozoaires.
23
0
c
:J
0
lil
.-t
0
N
@
.......
..c
O'l
·;::::
> a.
0
u
Le plan d'organisation de la Moule par l'histologie;
aperçu de la diversité des Eumollusques fiche 11
Le plan d'organisation de la Moule permet d'illustrer quelques caractères majeurs des Eumollusques.
Figure 1. l'anatomie de la Moule : une cavité palléale et une masse viscérale à symétrie
bilatérale (coupe transversale, stéréomicroscope) L'appareil circulatoire, de type ouvert, est constitué
d'un cœur dorsal comprenant deux oreillettes et un ventricule, et enveloppé dans un péricarde. Il propulse
l'hémolymphe dans deux artères (aortes antérieure et postérieure). Après avoir irrigué les organes , elle
est récupérée par un système de sinus dépourvus de parois propres , est filtrée par les reins puis regagne
le cœur.
L'appareil digestif comporte un œsophage court, un estomac globuleux, un intestin circonvolué et un
rectum rectiligne qui traverse le ventricule cardiaque. L'ensemble est complété par un c.:Ecum gastrique
contenant un stylet cristallin qui joue un rôle chimique et mécanique dans la digestion, et un volumineux
hépatopancréas, à vocations digestive et absorbante, relié à l'estomac par des canalicules. Les cavités
génitale, rénale et péricardique sont considérées comme des dérivés du cœlome.
La Moule présente typiquement une symétrie bilatérale et des caractères d'Eumétazoaire bilatérien.
Son cœlome n'est représenté que sous forme de petites cavités et elle n'est pas métamérisée, ce qui la
distingue nettement des Annélides .
Diversité des Eumollusques
Les Eumollusques forment un taxon dont les représentants mènent une vie libre en milieu marin (Seiche,
Bigorneau), en eau douce (Limnée) ou en milieu terrestre (Escargot, Limace). D'autres adoptent cependant une
vie fixée (Moule) ou sont parasites.
Les Eumollusques regroupent les Bivalves ou Lamellibranches illustrés par l'exemple de la Moule, les Gastéropodes représentés par !'Escargot, dont le pied forme une sole de reptation surmontée par le tube digestif et dont
la masse viscérale est spiralée, ainsi que les Céphalopodes comprenant la Seiche, caractérisés notamment par
un pied transformé en bras portés par la tête et un comportement complexe.
L'étude comparée de diverses espèces permet de définir précisément le plan d'organisation des Eumollusques :
ce sont des animaux à corps mou, constitués d'une tête à rôles sensoriel et alimentaire (absente chez les
Bivalves), d'un pied musculeux à vocation locomotrice, d'une masse viscérale enveloppée d'un manteau sécrétant une coquille (parfois internalisée ou réduite). Entre masse viscérale et manteau est ménagée une cavité
palléale dans laquelle sont situées les branchies et où débouchent les conduits excréteurs, génitaux et l'anus.
Le cœlome est représenté par trois cavités, entourant le cœur (cardiocœle), les gonades (gonocœle) et les
reins (néphrocœle). L'appareil digestif de ces animaux est typiquement équipé d'une radula (fiche 38), langue
râpeuse associée à la bouche et impliquée dans la prise alimentaire (absente chez la Moule en relation avec
l'alimentation par suspensivorie). Leur système nerveux est formé de ganglions cérébroïdes dorsaux et de
ganglions pédieux, palléaux et viscéraux ventraux. Cette disposition permet de les qualifier d'hyponeuriens. La
présence de connectifs cérébropédieux, cérébropalléaux et palléopédieux définit des triangles latéraux caractéristiques, de part et d'autre du tube digestif.
Figures 2. et 3. Jeune embryon d'Huître et larve véligère de Bivalve : une segmentation selon le mode spiral
et une forme larvaire spécifique (montage in toto, microscope photonique) La reproduction des Eumollusques,
qu'ils soient gonochoriques ou hermaphrodites, est principalement sexuée. Le zygote subit une segmentation
spirale et, au terme du développement embryonnaire, l'œuf libère une larve véligère caractéristique du taxon .
Apparentée à la larve trochophore des Annélides, elle possède un velum cilié ainsi qu'une ébauche de coquille.
Après une période de vie planctonique, la larve se pose sur un substrat.
En relation avec le milieu de vie, certains Eumollusques présentent un développement direct : un jeune individu ,
ressemblant à l'adulte, est libéré à l'éclosion. L'Escargot en est un exemple.
Annélides et Eumollusques sont des représentants des Eumétazoaires bilatériens protostomiens. Ils appartiennent tous deux au groupe des Lophotrochozoaires.
23