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Les mécanorécepteurs et la réception des
informations mécaniques fiche 61
Les animaux perçoivent des informations provenant du milieu, des autres organismes ou de l'organisme
lui-même. La sensibilité aux paramètres physiques et chimiques est le fait des structures sensorielles.
Parmi elles, les mécanorécepteurs se présentent comme des structures sensibles à des stimulations
mécaniques aussi diverses que les vibrations, les pressions et les tensions. Ils renseignent l'organisme
sur son environnement lorsqu'ils sont localisés à sa surface et appartiennent alors à la catégorie des
extérocepteurs.
Figure 1. La soie sensorielle du Grillon: une structure tégumentaire tactile (coupe longitudinale,
microscope photonique) Les Arthropodes sont protégés par un tégument rendu rigide par la présence
d'une cuticule (fiches l 3 à 16). lis reçoivent cependant des informations sensorielles par son intermédiaire,
grâce aux nombreuses soies qu'il porte. Expansions produites par des cellules trichogènes épidermiques,
les soies sont reliées à des cellules nerveuses. Elles permettent notamment la sensibilité tactile et sont
particulièrement nombreuses sur les antennes.
Figure 2. Le neuromaste de la Truite : une structure localisée dans le tégument, sensible
aux mouvements d'eau (coupe transversale, microscope photonique) Les Téléostéens comme la Truite
possèdent un système sensoriel original : le système latéral. Il s'agit d 'un ensemble de canaux épidermiques
courant dans le derme, en particulier sur les flancs où ils sont représentés par le canal de la ligne latérale,
et communiquant avec l'extérieur par des pores (fiche 53) . Les canaux du système latéral portent des
renflements sensoriels, les neuromastes, constitués de cellules sensorielles munies d'un kinétocil et de
stéréocils baignant dans une masse de substance de consistance gélatineuse, la cupula. Elles sont associées
à des cellules de soutien et à des fibres du nerf latéral. Elles sont sensibles aux courants d'eau qui provoquent
un déplacement de la cupula et une déformation des kinétocil et stéréocils, mais aussi aux vibrations.
Figure 3. Le cor puscule de Herbst du Canard: une structure située dans le tégument sensible
aux stimulations mécaniques (coupe longitudinale, microscope photonique) Chez les Oiseaux de
même que chez les Mammifères de nombreux récepteurs sensoriels cutanés sont prése nts. Parmi eux,
les corpuscules de Herbst sont aisément observés. Situés dans les couches profondes du tégument,
ils sont constitués d'une capsule formée de couches cellulaires concentriques séparées par de fines
lames de tissu conjonctif. Le centre du corpuscule est occupé par une terminaison nerveuse. Lorsqu'une
pression , une vibration ou une tension est exercée sur le corpuscule, il se déforme et la terminaison
nerveuse est stimulée.
Figure 4. La vibrisse du Rat: un poil long et épais sensible aux pressions (coupe longitudinale,
microscope photonique) Le s vibrisses sont des structures sensorielles principalement présentes sur le
museau chez le Rat. Elles forment de longues expansions rigides et mobiles (fiche 26). Sensibles à la
pression et aux vibrations, elles permettent
l'exploration tactile de l'e nvironnement
(forme, texture, dimension).
Les vibrisses possèdent la même organisation que les poil s : un follicule pileux est
enfoncé dans le derme et une tige kératinisée fait saillie à l'extérieur (fiche 52). Le
follicule pileux est formé de deux gaines
épithéliales, externe profonde et interne
superficielle et kératinisée, en continuité
avec l'épiderme. Il est cependant étroitement associé à un réseau de fibres nerveuses et entouré de sinus sanguins susceptibles de se remplir ou se vider. Des fibres
musculaires sont reliées à l'ensemble. Les
déformations des vibrisses sont amplifiées
par les sinus sanguins dilatés par le sang
et stimulent le s fibres nerveuses associées,
à l'origine d'un message nerveux se nsoriel.
,. 1 â'i'Mi 1
sinus sanguin
nerf
tissu conjonctif
médulla J
poil
cortex
gaine épithéliale interne
gaine épithéliale externe
fibres musculaires
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informations mécaniques fiche 61
Les animaux perçoivent des informations provenant du milieu, des autres organismes ou de l'organisme
lui-même. La sensibilité aux paramètres physiques et chimiques est le fait des structures sensorielles.
Parmi elles, les mécanorécepteurs se présentent comme des structures sensibles à des stimulations
mécaniques aussi diverses que les vibrations, les pressions et les tensions. Ils renseignent l'organisme
sur son environnement lorsqu'ils sont localisés à sa surface et appartiennent alors à la catégorie des
extérocepteurs.
Figure 1. La soie sensorielle du Grillon: une structure tégumentaire tactile (coupe longitudinale,
microscope photonique) Les Arthropodes sont protégés par un tégument rendu rigide par la présence
d'une cuticule (fiches l 3 à 16). lis reçoivent cependant des informations sensorielles par son intermédiaire,
grâce aux nombreuses soies qu'il porte. Expansions produites par des cellules trichogènes épidermiques,
les soies sont reliées à des cellules nerveuses. Elles permettent notamment la sensibilité tactile et sont
particulièrement nombreuses sur les antennes.
Figure 2. Le neuromaste de la Truite : une structure localisée dans le tégument, sensible
aux mouvements d'eau (coupe transversale, microscope photonique) Les Téléostéens comme la Truite
possèdent un système sensoriel original : le système latéral. Il s'agit d 'un ensemble de canaux épidermiques
courant dans le derme, en particulier sur les flancs où ils sont représentés par le canal de la ligne latérale,
et communiquant avec l'extérieur par des pores (fiche 53) . Les canaux du système latéral portent des
renflements sensoriels, les neuromastes, constitués de cellules sensorielles munies d'un kinétocil et de
stéréocils baignant dans une masse de substance de consistance gélatineuse, la cupula. Elles sont associées
à des cellules de soutien et à des fibres du nerf latéral. Elles sont sensibles aux courants d'eau qui provoquent
un déplacement de la cupula et une déformation des kinétocil et stéréocils, mais aussi aux vibrations.
Figure 3. Le cor puscule de Herbst du Canard: une structure située dans le tégument sensible
aux stimulations mécaniques (coupe longitudinale, microscope photonique) Chez les Oiseaux de
même que chez les Mammifères de nombreux récepteurs sensoriels cutanés sont prése nts. Parmi eux,
les corpuscules de Herbst sont aisément observés. Situés dans les couches profondes du tégument,
ils sont constitués d'une capsule formée de couches cellulaires concentriques séparées par de fines
lames de tissu conjonctif. Le centre du corpuscule est occupé par une terminaison nerveuse. Lorsqu'une
pression , une vibration ou une tension est exercée sur le corpuscule, il se déforme et la terminaison
nerveuse est stimulée.
Figure 4. La vibrisse du Rat: un poil long et épais sensible aux pressions (coupe longitudinale,
microscope photonique) Le s vibrisses sont des structures sensorielles principalement présentes sur le
museau chez le Rat. Elles forment de longues expansions rigides et mobiles (fiche 26). Sensibles à la
pression et aux vibrations, elles permettent
l'exploration tactile de l'e nvironnement
(forme, texture, dimension).
Les vibrisses possèdent la même organisation que les poil s : un follicule pileux est
enfoncé dans le derme et une tige kératinisée fait saillie à l'extérieur (fiche 52). Le
follicule pileux est formé de deux gaines
épithéliales, externe profonde et interne
superficielle et kératinisée, en continuité
avec l'épiderme. Il est cependant étroitement associé à un réseau de fibres nerveuses et entouré de sinus sanguins susceptibles de se remplir ou se vider. Des fibres
musculaires sont reliées à l'ensemble. Les
déformations des vibrisses sont amplifiées
par les sinus sanguins dilatés par le sang
et stimulent le s fibres nerveuses associées,
à l'origine d'un message nerveux se nsoriel.
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