Introduction
La chimie analytique est une science proche de la chimie physique. Elle se rapporte à l’étude
du comportement chimique et physique des composés purs ou en solution soumis à diverses
conditions. En cela c’est une science fondamentale et quelquefois abstraite. Elle a aussi
pour rôle d’interpréter les informations recueillies. Mais on la perçoit souvent sous son aspect appliqué, ayant pour objet de mettre en œuvre des méthodes appropriées dans le but
d’acquérir des informations sur la nature, la composition et la structure de composés présents dans des échantillons variés. Cet aspect réduit de la chimie analytique n’est autre que
l’analyse chimique qui rassemble toutes les méthodes et procédés permettant de résoudre
les problèmes concrets d’analyse. Le terme chimique rappelle qu’il s’agit de l’analyse des
éléments chimiques et des composés définis qui en dérivent.
Son étude implique d’aborder des domaines de connaissances variés. C’est une science
multidisciplinaire, de transfert, dont les retombées se font dans toutes les sciences expérimentales. Elle fait appel pour parvenir à ses fins à beaucoup de notions dont certaines sont
fort éloignées de la chimie, au sens habituel de ce terme.
En analyse chimique, il est d’usage de distinguer deux catégories de méthodes. La première regroupe les méthodes chimiques proprement dites qui mettent en jeu les propriétés
chimiques pour obtenir l’information chimique sur la matière traitée et la seconde, dorénavant au premier plan, qui comprend les méthodes physiques et physico-chimiques utilisant
des propriétés particulières de la matière pour aboutir à des mesures en relation avec cette
même information chimique.
Les méthodes traditionnelles, dites par voie humide, — à l’origine du terme de chimie
analytique — ont beaucoup diminué d’importance. Les analyses actuelles, dont plus de la
moitié concerne des composés à l’état de traces, évitent en effet de mettre en jeu des réactions chimiques parce que souvent ces méthodes sont laborieuses, nécessitent des échantillons importants car moins sensibles et risquent d’être faussées si on doit utiliser des réactifs dont la pureté est insuffisante.
En revanche, un grand nombre d’analyses s’effectuent par l’intermédiaire d’instruments
variés que l’on trouve souvent installés ailleurs que dans des laboratoires d’analyses classiques. Beaucoup relèvent par exemple de la spectroscopie appliquée. Ainsi est née l’analyse instrumentale avec son formidable arsenal de procédés, grâce auquel l’analyste est à
même de répondre à des demandes de plus en plus nombreuses et variées
La chimie analytique est indispensable dans de nombreux secteurs autres que ceux, traditionnels, de la chimie ou de la parachimie. Elle est de plus en plus présente au sein des
activités humaines. Ainsi on la retrouve dans le médical (elle débouche ainsi sur les diagnostics), la biochimie, l’agroalimentaire, l’environnement (pollution), la sécurité dans un
monde souvent dangereux et dans de nombreux secteurs industriels.
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