LES ÉCHlNODERMES.
Les holothurides
Holothuries ou concombres de mer
Animaux en forme de boudin, à la surface rappelant le cuir, avec
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une bouche
de tentacules rétractiles à une extrémité, d’un
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orice cloacal à l’autre. Les pieds ambulacraires sont en général
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disposés en trois rangées ventrales et en deux rangées dorsales. La
peau est hérissée dénombreuses papilles. Le squelette se réduit à
de petites plaques calcaires,les sclérites, dispersées dans la peau.
Chez certaines espèces, ileXiste des appendices du rectum, les
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canaux aquiferes ou sacs respiratoires. Les dimensions sont très
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variables, de 2 mm à: 30 cm. On connaît de nombreux parasites,
dont—le gastéropode Entoconcha mirabilis et le poisson Carapus
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deus, dui'vit dans les ”canaux aquifères de certaines
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,
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grandes
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Holothuria forskali
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Holothur‘ie
bêche de mer (F), Schwarze Seegurke (D), Black
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sea—cueumbei‘, Niggerspinner (GB), Cetriolo di mare nero (I),
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Cohombro
de mar negro (E), Zwarte zeekomkommer, Gestippelde
zeekomkomme‘r (NL)
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L’animal mesure entre 15 et 40 cm de long. L’holothurie noire est une
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espèce commune qui se rencontre sur les fonds sable—vaseux, parmi les
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posidonies
le
On la trouve à partir de 5 m de profon,
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.deur jusqu'à plus de 100 m. Cet animal se nourrit de détritus, principe—_
‘
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lementbe‘luiqu'il ingère avec le sédiment. Les tubes de Cuvier, que l’ani—
'
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j
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mal rejette par le cloaque dans un geste d'autodéfense, peuvent se régé_
nérer en un mois. Ils permettent
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de distinguer H. forskalid'autres
‘
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espèces semblables. L’holothurie
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noire peut vivre jusqu'à cinq ans.
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L‘holothurie noire peutse présenter sous
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des couleurs atypiques,
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comme sur cette photo.
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Voir également la photo page 74.
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