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- v 1 ' ENGINS DE CAPTURE
palangres, lignes, nasses
Tons engins de fond ; trémail,
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VALEUR ALIMENTAIRE.
Comestible ; chair estimée,
mais de goût variable ; suivant les fonds qu ’habite le poisson.
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Genre : PAGRUS
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Corps ovale ;:écailles ciliées. Eront bombé
Mâchoires avec quatre ou six canines,"fortèspconiques,
et, en arrière, des dents en carde; deux ou trois rangées de
molaires arrondies. .
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PAGRUS PAGRUS : hWN É
= Spams ; argenteus Bloch., et Sclx.
- = Pagrus vulgaris G. et Val.
PAGRE VULGAIRE
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ETYMOLOGIE.
pagrôs, nom grec du poisson àrgënieùs, argente: .
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NOMS VULGAIRES LOCAUX. — France : casse-burgaux ; pagre (Mai* '
,
seille, Sètë) , * padre (Nice) ; bagre (Port -Véndres )
Algérie: pagre, pagro, sarago, besoug ; ; baghaar.- ( ambe ).
Tunisie : gérali, hamraïa.
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NOMS éTRANGERS.
common , sea bream,, beeker,
Angleterre :
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braize.
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Espagne ; pagre, pagro, pàgara ; (Baléares) ; pàrgo (Zaffarines, Mé
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lilla ) . ;
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Italie : pagro, dentice praio , \ bezugo, pagau büffo, pagau:addénta -
xoù,. pagau testûn (Gênes ). ; jmanfrone, matrone ( NaplesHrpràu; hpraju, •
prauru, pagaru, pauru (Sicile) .
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• RéPARTITION GéOGRAPHIQUE. — Méditerranée, Adriatique.
' ; - Atlantic
que oriental, dq la Sénégambie à T Àngleterre; exceptionnellement . dans
la. Manche et la Mer du Nord ; Brésil, Argentine. .. .
HABITAT.
—
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Algérie :. graviers littoraux ^
coralligènës, graviers va
’ . - seux du large ; prairies profondes. Commun. , .
: ’ t ; COLORATION: — Dos rosé ou rouge tendre ; flancs argéiï -
tés; ventre blanc. Nageoires rose pâle. Iris doré, avecrtache
‘ noire à la partie supérieure.;
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