PÊCHES AVEC _APPAfrs»
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et d’indiquer aussi
'_l’habitat ou? ',
la pr0venance, la fréquence relative Ou la'rarété’, …les-"
'
instruments de récélte, 1ef'pi*i‘X_ de vente et "l’emploi .de. ‘
ces‘div‘erses amorces ”en usage, aussi bien pour les lignes
_
ottanteS(camnés) e-t’--_de
que pour
les
,.
palangrés et les différentes asses- (jambin‘, gi-1‘elier,pia—,
etc.)—”dont la descript10n fait l’objet de “chapitres
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,
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=
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Cu=ltriferaet N. Dumerilii'_(Esques, Esca—_;_,.
Vènes‘); —;'—_ Ces deuxïAnnélides" sont désignées par nos
pêheurS ”sous“le ndm d’Esgués ou d’Escavènes.__OH dis—
'
t—ingue l’Esque
'Dum@rilii, de
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Nereis cu‘ltrifera (g—.,f4), celle-ci — ' " = ' "
-
j
’
plus estimée.
-‘,
.
‘
Autrefois, ces amorces.
‘
_
naient uniquement du golfe
.»
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mênie,et leur abondance sufsait .
.
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.
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aux—besoins de la petite pêche. A la
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f
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côte, dans les points vaseux où les
_
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eaux de-‘la'me‘r
sta—
-
-
a quelques décimètre's
'
profondeur, de nombreuses Ne—
'
-
..
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"
-
réis. Les environs du restaurant
_
Mistral, à l’Estaque, le fond de
.
l’anse de la madrague de la ville,
_
l’ancien bassin national, lefrivage
_
compris entre le Roucas blanc et
'
l’Huveaune,
le
petit golfe des
Fig.‘4. ——-Esque dure.
‘
'Goudes, étaient particulièrement
.
î
‘
Visités’et fouilléspar les ramasseurs d’Esques.
d’hui, cette récolte intensive aporté ses fruits et,*Si—':
_
‘
les Esques n’ont“ pas totalement
leur fré-Ÿ f.
'
quence
"
points où il est encore possible d—ejrecueillirÏces“ amorces _ ' -
en quantité assez importante sont
inté-‘«
GOURRET. —-—
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