_
LES ENGi'NS ET LÊS FILETS‘ DE PÊCHE.
’
Ceux de Cètt_é*(l), noirätres,:quelque peu boueux, sont
de grosse, moyenne et petite taille et valent, les premiers
de Ofr. 80-a 0 fr. 90; les secOnds, de 0 fr. 50 a 0 fr.
‘
15s troisièmes,
de 0 fr. 30 aOfr. 35. ‘
"
*
Ceux d’Aigues—Mortes, très 'foncés, ayant une saveur-*
aigre,_présentent également des dimensi0ns différentes
_
_
et sont vendus aux
mêmes prix que les Vioulets de
Leur taille'est supérieure à celle des gros individus
venant des autres stations.
'
.
,
Enn_ceux de Toulon et d‘Hyères dont la couleur est
..
müsse, valent, les gros, de 1 fr. 40 à {[ fr. 50
de 0 fr. 75 à 0 fr. 80; les petits, de 0 fr. 60 à 0 fr. 70.
;
XI. — Pêche au râteau.
'
*
'
_
'
Le
assez semblable a celui des jar_dii
»
niers, est une lame de fer armée en général de 29
,
longues de 20'centiïnètres,séparées par un espace de 3 cen{
tiniètres etdemi, droites, eflées. Un demi-cercle en fer, ,
:
de im,25 a im_,30j de
let
:
_
récolteur
mètre ou 1°“,50 de long eta mailles..._
volumineùses,‘ Sur la lame et au milieu du demi—cercle
_
est fixe un mainèhe en
bois auquel on amarre une
1
au moyen de laquelle est remorque le râteau. Par une —
à“ -
_
seconde corde tenant
a la lame; on imprime à celle-ci et
_
_aux dents une direction plus ou moinsoblique (g.
-
..
Cet engin ne prend pas de poissonset ne_rainas‘se que
7
'
=
des Oursins (Vo'y. plus loin).
_
,
XII. -—— Pêche àla radasse,
_.
,;
_
î
‘
Cette pêche consiste à traîner un amas de lets usés
_
dans les prairies littorales de Zostèrès et a recueillir 15s‘
'
Oursins qui s’y a‘cci‘bchent.
'
'
'
*
_
_
péchés en grandeqdantité par les lets—boeufs et vaches.