DÉCAPODES
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cardiaque et des denticules latéraux dans celle-ci. Chez les autres Mala_
costracés,
il
est
en
général
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raccourci, élargi et beaucoup
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plus compliqué(g. 437); il
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offre maintenant trois dents très
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grosses et.fortement calciées,
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la dent dorsale, et de part“ et
d’autre une dent latérale; un
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nombre plus ou moins grand
de sclérites en partie calciés
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apparaissent dans les parois de
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Fig. 437. — Astacus uuiatilis, moitié droite du gésier
la chambre card1aque et de la
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vue du cotemterne ; d apres HUXLEY.
chambre pylor1que, sort pour .
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'servir de soubassement aux dents, soit pour servir ‘d’atta‘che
muscles qui
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en mouvement;
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dents, constituant l’appareil
tr1turahon de ceque lon a appele
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f0rment une sorte de pince" à trois branches que les
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aliments sont obligés” de traverser pour arriver à la chambre pylorique. Cet
appareil eSt mis- en branle par un dispositif
remarquable
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Fig. 438.
uviatz‘Ïis, schéma.du moulin gastrique vu du eôlé_gauche,
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et,diàgrammeà exprimant, en“projectionhorizontale, ses monvèments; d'après ]AMMES.