DÊCAPODES
‘
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forme que sous i°inuence de ia lumière, et, par conséquent, elle n'existe
que
dans les régions dorsales du corps et des appendices.
.
.
Un
autre
plus rarement brun ou. rouge, la cyanocristalline,
est un dérivé protéique de “la zooérythrine; se formant à
une caro'
soit sous forme de petits cristaux intracelluen solution autour
de Chromatophores rouges ou
la
elle qui“ donne au Homàrd sa coloration ; ,,elle disparaît ou
Zooérythrine par là chaleur, d'où la cdioration rouge que
"
:
_pr‘ésehtent beauCoiip'
de DéCapod<ês parla cuisson—.
.
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…
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l'
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…
Ainsi*qu’il en a. été fait mention à propos des ”Péracarides,
phores'des Décàpodes rétractent où étaient leurs pigments, les yeux étant
intacts, sous i’inuence d’une"hçärmone sécrétée dans le:pédoncuie
la lumière, et d’une hormone antagoniste
dans ‘la 'téèionde l’oeil naupiien._»Çe
que chez des _’ —
types
; ceux—Ci, suivant l’éclairage; peu?
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