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La valeur des différents coûts nécessaires à la conduite du projet (main-d'œuvre, aliment,
énergie, cheptels, traitement…) doivent être déterminées, puis la valeur marchande locale du
produit doit être connue pour connaître les bénéfices du projet.
 La production du poisson chat par cycle égale à 100 tonnes (100 000 kg/ lot) avec
valeur marchande de 350 DA/kg.
 Le prix de vente dans chaque lot est estimé : (300 DA x 100 000 kg) = 30 000 000
DA
 Chiffre d'affaire : (30 000 000 x 2) = 60 000 000 DA
 Le bénéficie /année =(prix de vente/année – Coûts de fonctionnement- montant
d’Amortissement global).
 Résultat : 26 897 182 DA
Le tableau suivant montre l'étude de rentabilité :
Tableau 28 : Etude de rentabilité
Nature
Montant (DA)
Coûts de fonctionnement
25 514 311
Valeur marchande
300
Prix de vente /année
60 000 000
Montant d’Amortissement global
7 588 507
Bénéficie/ année 200 tonnes
26 897 182