C
CH HA AP PI IT TR RE E I
II I
E
Et tu ud de e t
te ec ch hn ni iq qu ue e
34
Élevage d’artémia :
Il s’agit de pratiquer l’inoculation des nauplii dans des structures d’élevage (bacs en
polyesters) de faible volume (1 m3 ) à une densité élevée (10 000 à 12 000 nauplii/litre). Le
milieu de culture est constitué de l’eau de la saline (50-70 g/Kg) diluée avec de l’eau douce
pour avoir une salinité de 45 g/Kg à une température de 25°C maintenue constante à l’aide
de résistances chauffantes. La teneur en oxygène ne doit pas descendre en dessous de 3 p. p.
m. L’alimentation est assurée par des micro-algues, cellules de levure. Cet élevage est
réalisé dans des bassins appelés (air-water-lift) sans renouvellement d’eau, du stade nauplius
jusqu’au stade adulte. Ce système de culture permet de récolter de façon régulière 5 à 7 Kg
d’Artémia adulte/m3 après une période de culture de 14 jours en utilisant du son de riz.
La récolte :
Il est impératif de ne pas alimenter les alevins avant des manipulations importantes. On les
pêche grâce aux grandes épuisettes de taille adaptée à la largeur de bassin, équipées d'un
filet de 6 mm de maille. On commence par pêcher à épuisette dans le bassin, en prenant soin
de ne pas écraser les alevins .Puis on termine par la vidange de bassin en plaçant l'épuisette
entre le tuyau d'évacuation
Les larves récoltées sont transférées dans les bassins de pré grossissement a l’aide des bac de
30 l.
II.4.6. Pré-grossissement
Cette phase est beaucoup moins contraignante que l'élevage larvaire, car les alevins
sont rustiques et moins sensibles que les larves, aux maladies, aux variationsde
température et aux pollutions.
Le pré grossissement intensif garantit une production stable en routine avec une survie
excellente et une bonne homogénéité de la récolte, laquelle est facile à mettre en
œuvre.
Notre pré grossissement déroule dans 3 stades dans des bassin différents (B1
B2
B3)
La transfert des poissons dans ces circuits B1,B2,B3, est effectué a l'aide des épuisettes et
des bac de transfert de 30 l .
1. B1 : circuit fermée
CH HA AP PI IT TR RE E I
II I
E
Et tu ud de e t
te ec ch hn ni iq qu ue e
34
Élevage d’artémia :
Il s’agit de pratiquer l’inoculation des nauplii dans des structures d’élevage (bacs en
polyesters) de faible volume (1 m3 ) à une densité élevée (10 000 à 12 000 nauplii/litre). Le
milieu de culture est constitué de l’eau de la saline (50-70 g/Kg) diluée avec de l’eau douce
pour avoir une salinité de 45 g/Kg à une température de 25°C maintenue constante à l’aide
de résistances chauffantes. La teneur en oxygène ne doit pas descendre en dessous de 3 p. p.
m. L’alimentation est assurée par des micro-algues, cellules de levure. Cet élevage est
réalisé dans des bassins appelés (air-water-lift) sans renouvellement d’eau, du stade nauplius
jusqu’au stade adulte. Ce système de culture permet de récolter de façon régulière 5 à 7 Kg
d’Artémia adulte/m3 après une période de culture de 14 jours en utilisant du son de riz.
La récolte :
Il est impératif de ne pas alimenter les alevins avant des manipulations importantes. On les
pêche grâce aux grandes épuisettes de taille adaptée à la largeur de bassin, équipées d'un
filet de 6 mm de maille. On commence par pêcher à épuisette dans le bassin, en prenant soin
de ne pas écraser les alevins .Puis on termine par la vidange de bassin en plaçant l'épuisette
entre le tuyau d'évacuation
Les larves récoltées sont transférées dans les bassins de pré grossissement a l’aide des bac de
30 l.
II.4.6. Pré-grossissement
Cette phase est beaucoup moins contraignante que l'élevage larvaire, car les alevins
sont rustiques et moins sensibles que les larves, aux maladies, aux variationsde
température et aux pollutions.
Le pré grossissement intensif garantit une production stable en routine avec une survie
excellente et une bonne homogénéité de la récolte, laquelle est facile à mettre en
œuvre.
Notre pré grossissement déroule dans 3 stades dans des bassin différents (B1
B2
B3)
La transfert des poissons dans ces circuits B1,B2,B3, est effectué a l'aide des épuisettes et
des bac de transfert de 30 l .
1. B1 : circuit fermée