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pour rôle de créer un gradient de concentration permettant l’ouverture des pores, des œufs et
ainsi la pénétration des spermatozoïdes et cela grâce au sel, l’urée quant à lui joue le rôle
d’un anti inflammatoire (WOYNAROVICH, 1980).
Ensuite on mélange les œufs fécondés par deux méthodes :
a- avec du lait de vache à 2 ,8% de matière grasse.
b-avec du tannin, pour éviter l’agglutination des œufs.
Figure 13 : Extraction des testicules et obtention de la laitance (a & b), stripping
(c) et fécondation des œufs (d) durant la reproduction
artificielle de Clarias gariepinus (MICHA et al, 2005).
II.4.4. L’incubation des œufs
Tableau 3 : Paramètres zootechnique d'incubation des œufs
Unité d'incubation
bouteille de Zoug de 10 l
Taux d'éclosion
80 %
Densité de stockage
250.000 à 500.000 œufs/bouteille (1.000
œufs/g)
Température
25 C°
Débit de l'eau
0,06 m3 par heure
Durée d'éclosion
27 h