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te ec ch hn ni iq qu ue e
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la densité de stockage a une influence sur l’ingestion alimentaire, la conversion alimentaire,
le poids corporel, le taux de croissance spécifique, la survie et surtout la croissance des
poissons (ELLIS et al., 2002 ; JAMABO et KEREMAH, 2009 ; DASUKI, AUTA, et
ONIYE, 2013).la densité optimum d’élevage a été fixée à 15 alevins/litre d’eau. Il ressort
qu’à faible densité d’élevage, les alevins se sont bien alimentés et ont converti au maximum
l’aliment ingéré en biomasse. De plus la mortalité a été plus élevée au niveau des fortes
densités puis souvent, les individus morts retirés des bassins étaient relativement de petites
tailles avec un abdomen aplati, signe d’un estomac vide. Il est donc concevable que les plus
petits individus n’aient pas eu accès à l’aliment, carne pouvant pas entrer en compétition
avec leurs congénères plus grands(GEOFFROY et al, 2019).
II.4. Processus de production (élevage)
Les techniques de production de cette espèce varient évidemment selon les conditions
topographiques, les caractéristiques physico-chimiques des eaux, les conditions socioéconomiques locales et régionales.
II.4.1. La pèche au niveau de la vallée d'Ihrir willaya d'Illizi
Une première sélection des géniteurs est faite au moment de la pêche avec le filet pêche
Cependant la sélection finale des géniteurs femelles et mâles repose sur les critères suivants:
i. Femelle mature : On repère les bonnes femelles, les plus matures, par la rondeur du
ventre bien gonflé.
ii. Mâle mur : Pour les mâles, il suffit de prendre les plus gros, ce qui signifie très
souvent que leurs testicules sont bien développées et pleines de sperme .Chez le male
le dimorphisme sexuel est très prononcé et il est très aisé de reconnaitre le mâle de la
femelle (MICHA, 1976).
- Apres La pêche, les géniteurs sont stockés dans des bac de 1000 L (Plast'Up ) (Figure 10)
équipés d'une pompe d'aération et un thermostat pour fixer la température a 22 C°.
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la densité de stockage a une influence sur l’ingestion alimentaire, la conversion alimentaire,
le poids corporel, le taux de croissance spécifique, la survie et surtout la croissance des
poissons (ELLIS et al., 2002 ; JAMABO et KEREMAH, 2009 ; DASUKI, AUTA, et
ONIYE, 2013).la densité optimum d’élevage a été fixée à 15 alevins/litre d’eau. Il ressort
qu’à faible densité d’élevage, les alevins se sont bien alimentés et ont converti au maximum
l’aliment ingéré en biomasse. De plus la mortalité a été plus élevée au niveau des fortes
densités puis souvent, les individus morts retirés des bassins étaient relativement de petites
tailles avec un abdomen aplati, signe d’un estomac vide. Il est donc concevable que les plus
petits individus n’aient pas eu accès à l’aliment, carne pouvant pas entrer en compétition
avec leurs congénères plus grands(GEOFFROY et al, 2019).
II.4. Processus de production (élevage)
Les techniques de production de cette espèce varient évidemment selon les conditions
topographiques, les caractéristiques physico-chimiques des eaux, les conditions socioéconomiques locales et régionales.
II.4.1. La pèche au niveau de la vallée d'Ihrir willaya d'Illizi
Une première sélection des géniteurs est faite au moment de la pêche avec le filet pêche
Cependant la sélection finale des géniteurs femelles et mâles repose sur les critères suivants:
i. Femelle mature : On repère les bonnes femelles, les plus matures, par la rondeur du
ventre bien gonflé.
ii. Mâle mur : Pour les mâles, il suffit de prendre les plus gros, ce qui signifie très
souvent que leurs testicules sont bien développées et pleines de sperme .Chez le male
le dimorphisme sexuel est très prononcé et il est très aisé de reconnaitre le mâle de la
femelle (MICHA, 1976).
- Apres La pêche, les géniteurs sont stockés dans des bac de 1000 L (Plast'Up ) (Figure 10)
équipés d'une pompe d'aération et un thermostat pour fixer la température a 22 C°.