Troisième Chapitre : Exploitation
-37*Valeur retenu
De nombreux auteurs (Farrugio, 1981 ; Ravier-Mailly, 2003 ; Fromentin, 2006) signalent que
les taux de mortalité naturelle [M] du thon rouge sont mal connus. Ceci dit, il est
généralement admis que : les poissons à forte longévité, comme le thon rouge, présentent une
M plus faible et moins variable que les poissons à courte longévité, les M sont plus élevées
durant les stades juvéniles qu’à partir de l’âge adulte [hormis la sénescence], et les M varient
également en fonction de la densité de la population, de la taille, du sexe, de la prédation et de
l’environnement. Il est préférable ajoute Farrugio (1981), comme pour l’évaluation du stock,
d’utiliser la valeur moyenne constante M=o.18, en tout état de cause.
La valeur de la mortalité naturelle obtenue par la méthode de Pauly (1980 b), est supérieure à
celle obtenue par la méthode de Djabali et al., (1993). Nous retiendrons pour notre étude, la
valeur de M estimer par la deuxième méthode. En effet, Djabali et al., (1993) ont établi une
formule relative au bassin algérien et semble donc plus appropriée pour notre étude.
2.1.2.1.3. Mortalité par pêche
Après la détermination des taux instantanés de mortalité naturelle (M) et totale (Z), le taux de
mortalité par pêche est déduit (F= 0.59/an). La valeur du taux d’exploitation (E) calculé par le
rapport F/Z est supérieur à 0.5 dans notre cas (E=0.81).
2.1.2.2. Estimation du niveau d’exploitation
2.1.2.2.1. Analyse de cohorte (Jones, 1983)
Les valeurs des paramètres utilisés pour l’application de l’analyse des cohortes de Jones
(1983) fondée sur la longueur, sont regroupées dans le (tabIII.19).
Les résultats de l’analyse des cohortes fondée sur la longueur, appliquée au stock de T.
thynnus pour les données 2008, 2009 sont représentées dans le (tab III.19)et illustrées par la
(fig.III.16) La procédure de calcul du nombre des survivants, de la biomasse et de la
production est consignée dans le tableau 1 (Annexe III).
Les données de capture du stock exploité font apparaître les observations suivantes :
-diminution du nombre de survivants avec la taille ;
-les plus importantes captures sont concentrées dans la gamme de taille 184-230cm ;
Tableau III.18 : Mortalité naturelle (M) de T. thynnus selon différentes méthode
Méthodes
Djabali et al., (1993)
Pauly (1980)
M (an
-1 )
0.14*
0.16
-37*Valeur retenu
De nombreux auteurs (Farrugio, 1981 ; Ravier-Mailly, 2003 ; Fromentin, 2006) signalent que
les taux de mortalité naturelle [M] du thon rouge sont mal connus. Ceci dit, il est
généralement admis que : les poissons à forte longévité, comme le thon rouge, présentent une
M plus faible et moins variable que les poissons à courte longévité, les M sont plus élevées
durant les stades juvéniles qu’à partir de l’âge adulte [hormis la sénescence], et les M varient
également en fonction de la densité de la population, de la taille, du sexe, de la prédation et de
l’environnement. Il est préférable ajoute Farrugio (1981), comme pour l’évaluation du stock,
d’utiliser la valeur moyenne constante M=o.18, en tout état de cause.
La valeur de la mortalité naturelle obtenue par la méthode de Pauly (1980 b), est supérieure à
celle obtenue par la méthode de Djabali et al., (1993). Nous retiendrons pour notre étude, la
valeur de M estimer par la deuxième méthode. En effet, Djabali et al., (1993) ont établi une
formule relative au bassin algérien et semble donc plus appropriée pour notre étude.
2.1.2.1.3. Mortalité par pêche
Après la détermination des taux instantanés de mortalité naturelle (M) et totale (Z), le taux de
mortalité par pêche est déduit (F= 0.59/an). La valeur du taux d’exploitation (E) calculé par le
rapport F/Z est supérieur à 0.5 dans notre cas (E=0.81).
2.1.2.2. Estimation du niveau d’exploitation
2.1.2.2.1. Analyse de cohorte (Jones, 1983)
Les valeurs des paramètres utilisés pour l’application de l’analyse des cohortes de Jones
(1983) fondée sur la longueur, sont regroupées dans le (tabIII.19).
Les résultats de l’analyse des cohortes fondée sur la longueur, appliquée au stock de T.
thynnus pour les données 2008, 2009 sont représentées dans le (tab III.19)et illustrées par la
(fig.III.16) La procédure de calcul du nombre des survivants, de la biomasse et de la
production est consignée dans le tableau 1 (Annexe III).
Les données de capture du stock exploité font apparaître les observations suivantes :
-diminution du nombre de survivants avec la taille ;
-les plus importantes captures sont concentrées dans la gamme de taille 184-230cm ;
Tableau III.18 : Mortalité naturelle (M) de T. thynnus selon différentes méthode
Méthodes
Djabali et al., (1993)
Pauly (1980)
M (an
-1 )
0.14*
0.16