-21Troisième Chapitre : Exploitation
1. Matériels et Méthodes
1.1. Traitement des données
D’après Farrugio (1981), la longueur de référence retenue pour cette espèce est la longueur à
la fourche (LF). Pour d’utiliser les données des années2008 et 2009.Le traitement des données
est effectué par le logiciel STATISTICA version 5.1 (StatSoft., 1997), afin d’obtenir des
distributions de fréquences de tailles pour l’espèce étudiée (Thunnus thynnus).
1.2. Détermination des paramètres de croissance et d’exploitation
1.2.1 Paramètres de croissance (L∞, K)
Le modèle de croissance de Von Bertalanffy (1934) considère la longueur corporelle en
fonction de l’âge. Ce modèle est devenu l’un des fondements de la biologie des pêches, s’écrit
sous la forme :
Lt = L∞ (1 – e
– K [t– t0)
)
-Lt est la longueur du poisson au temps ‘t' considéré (jours, moi ou bien année).
-La constante L∞ est appelée L- infinie ou longueur asymptotique. Ce paramètre est considéré
comme étant la longueur d'un poisson infiniment âgé.
-La constante K est appelée constante de croissance ou paramètre de courbure. Elle détermine
à quelle vitesse le poisson atteint sa taille maximale. La valeur de K est d'autant plus grande
que la croissance de l'espèce est plus rapide.
-Le paramètre t0 est appelé aussi t-zéro ou bien paramètre de condition initiale. Il est défini
comme étant l’âge du poisson à la taille zéro, s’il avait toujours suivi une croissance selon le
modèle de Von Bertalanffy. Sa valeur n’a pas de signification biologique.
1.2.1.1. Analyse des structures d’âge
1.2.1.1.1. Couples âge-longueur, méthode de Bhattacharya (1967)
Kartas (1981in Korichi, 1987) a indiqué que cette méthode se base sur une transformation
logarithmique des effectifs regroupée en classes de taille d'égale amplitude h et de centre de
classe.
On construit un graphique en portant en ordonnée pour chaque centre de classes x :
ΔLog z = log z (x + h) - log z (x)
avec, z(x + h) = effectif de la classe (X+h)
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Etude des pêcheries du thon rouge Thunus thynnus (Linnaeus, 1758): exploitation, répartition géographique d\'effort de pêche, de CPUE et l\'abondance en fonction les facteurs environnementaux dans les côtes Algerienne - 23/62

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