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Chapitre IV : Résultats et discussions
La bioaccumulation de zinc est importante dans la chair et les gonades des femelles par rapport à
celles des mâles. Tandis qu’au niveau du foie, les teneurs en zinc sont similaires (Fig. IV.14b).
Les fortes teneurs dans les gonades est probablement liée à la période de reproduction, durant cette
période le corps est gorgé de réserves nutritives et en même temps de polluants qui se trouvent
concentrés dans les gonades (Boutier et al., 1992). Ainsi, ces teneurs en zinc sont élevées dans les
femelles par rapport aux males (Fig. IV.14c), elles peuvent être liées au phénomène de
reproduction, où les femelles se déplacent vers les côtes (zones peu profondes) pour pondre, par
conséquent, elles seront plus exposées aux rejets directs.
Dans la chair, les concentrations moyennes en zinc sont faibles, il est généralement admis que le
tissu musculaire n’est pas un organe dans lequel s’accumulent les métaux (Legorburu, et al., 1988).
La contamination des pageots par le zinc est plus accentuée chez les individus immatures que chez
les individus matures et elle se concentre particulièrement dans les gonades (Fig. IV.14d). Ce
phénomène pourrait s’expliquer, d’une part, par le fait que les jeunes individus sont en plein phase
de croissance, et d’autre part, ils n’ont pas d’autres processus physiologiques d’élimination des
éléments toxiques qu’ils ont accumulés (Belhoucine, 2012).
Figure IV.14 : Variations des teneurs en zinc (Zn) par zone (a), organe (b), sexe (c) et taille (d) chez le pageot.
IV.2.1.1.3. Teneurs en nickel :
Les teneurs les plus élevées du nickel (Fig. IV.15a) sont enregistrée dans les organes des pageots
de la baie d’Alger. Elles peuvent être dues à la présence de plusieurs sources de pollution réparties
le long de la frange littorale de cette baie, considérée comme la plus polluée du littoral Algérien.
-
50,00
100,00
150,00
200,00
250,00
300,00
Chair
Foie
Gonades
Chair
Foie
Gonades
Chair
Foie
Chair
Foie
Gonades
Chair
Foie
Gonades
Baie d'Alger Baie de Beni
Saf
Baie de
BouIsmail
Golfe
d'Arzew
Golfe de
Ghazaouet
a
Zn (µg/g)
-
50,00
100,00
150,00
200,00
250,00
300,00
Chair
Foie
Gonades
b
Zn (µg/g)
-
50,00
100,00
150,00
200,00
250,00
300,00
Chair
Foie
Gonades Chair
Foie
Gonades
Femelles
Males
c
Zn (µg/g)
-
50,00
100,00
150,00
200,00
250,00
300,00
Chair
Foie
Gonades Chair
Foie
Gonades
Immature
Mature
d
Zn (µg/g)
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