Chapitre II
Matériel et méthodes
18
Chapitre II :
Matériel et méthodes et méthodes
1. Echantillonnage
Les échantillons sont réalisés mensuellement à partir du mois de décembre jusqu’au mois d’avril,
pendant cette période nous avons prélevés 358 individus. Le tableau 2 représente le calendrier des
prélèvements effectués durant cette période. Les individus de notre échantillonnage proviennent
du port de Bouharoun et de la pêcherie d’Alger. Pour chaque prélèvement, nous avons noté la zone
de pêche et l’engin utilisé, débarquement du poisson par les chalutiers commence à partir de 4h :00
du matin au niveau de la pêcherie d’Alger et à partir de 11h :00 dans le port de Bouharoun.
Tableau 2: Effectif des prélèvements effectués
2. Traitement au laboratoire
2.1. Mensurations et pesées
Les individus sont traités à l’état frais, ou parfois après décongélation, ils sont ensuite mesurés à
l’aide d’un ichtyomètre et d’un pied à coulisse, chaque individu est pesé avant sa dissection avec
une balance de précision de l’ordre de 0,01 g. Les mensurations linéaires que nous avons pris pour
notre étude sont illustrées par la figure 4, elles sont définies comme suit :
 La longueur totale (LT) est prise de la bouche jusqu’au lobe de l’extrémité de la nageoire
caudale.
 La longueur standard (LS) est prise de la bouche jusqu’à l’extrémité de l’uro-style
 La longueur de la tête (LTe) est prise de la bouche au bord postérieur de l'opercule
 La hauteur du corps (HC) est la distance dorso-ventrale maximale
Figure 4: Mensurations linéaires effectuées sur C. linguatula
Périodes
Effectif
Type de métier
Décembre
34
Chalutier
Janvier
37
Chalutier
Février
41
Chalutier
Mars
197
Chalutier et petit métier
Avril
50
Chalutier