Annexe 6
Tableau 4 : Les désinfectants utilisés en pisciculture et leurs modes d’emploi (OIE., 2001)
Procédés
INDICATIONS
Mode d’emploi*
Remarques
Physique
Dessiccation,
lumière
Agents pathogènes des
poissons sur fond de terre
Mise à sec pendant 3
mois à une température
moyenne de 18 °C
Possibilité de réduire la
durée de mise à sec par
l’emploi d’un désinfectant
chimique
Chaleur
sèche
Agents pathogènes des
poissons sur ciment, pierre,
fer et céramique
Chalumeau, lanceflammes
Chaleur
humide
Agents pathogènes des
poissons sur les cuves de
véhicules de transport
Vapeur à 100°C ou plus
pendant 5 minutes
Rayonnement
ultraviolets
Virus et bactéries
Spores de Myxosporidia dans
l’eau
Virus de la nécrose
pancréatique infectieuse (NPI)
et nodavirus (nécrose
nerveuse viral/rétinopathie et
encéphalopathie virales) dans
l’eau
10 mJ/cm
2
35mJ/cm
2
125-200 mJ/cm
2
Dose mortelle minimale
Chimique
Ammoniums
quaternaires
Virus, bactéries, mains
Bactérioses branchiales, sur
plastique
1 mg/litre pendant 1
minute
2 mg/litre pendant 15
minutes
Virus NPI résistant
Oxyde de
calcium
a
Agents pathogènes des
poissons sur fond de terre
mise à sec
0,5kg/m
2
pendant 4
semaines
Remettre en eau et vidanger
les bassins désinfectés en
maintenant le pH<8 ,5 dans
les effluents
Calcium
a
(hypochlorite
de)
Bactéries et virus, sur toutes
surfaces propres et dans l’eau
30 mg de chlore/litre ;
laisser s’inactiver
pendant quelques jours
Neutralisable par le
thiosulfate de sodium. Voir
indication particulières
Cyanamide
calcique
a
Spores sur fond de terre
3000 kg/ha sur les sols
secs ; laisser en contact