Chapitre troisième
Matériels et Méthodes
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1.3. Analyse du régime alimentaire
1.3.1. Analyse qualitative
L’analyse qualitative consiste à identifier les proies à partir des otolithes contenus dans l’estomac.
Lorsqu’il est possible, les proies sont identifiées aux différents niveaux systématiques
(embranchement, classe, ordre, famille, genre, espèce). Les otolithes ont été identifiées à partir des
clés d’identifications de Victor et al (2008), Tuset et al., (2008) et Campana (2004).
1.3.2. Analyse quantitative
Cette analyse est complémentaire à l’analyse qualitative, et permet de préciser l’importance
relative des différentes proies dans la composition globale de la nourriture, de mettre en évidence
les variations éventuelles du régime alimentaire en fonction de la taille des poissons, de la
profondeur de capture et de la saison. De plus, Cherabi (1987) cite trois méthodes révisées par
Hynes (1950) et Pillay (1952).
Il s’agit des méthodes volumiques, pondérales et numériques. Cette dernière est basée
essentiellement sur l’importance numérique des proies. Elle permet de connaître les préférences
alimentaires du prédateur considéré à l’aide de certains indices alimentaires :
- L’indice de fréquence d’une proie (F) : rapport entre le nombre d’estomacs contenant cette proie,
n, et le nombre total d’estomacs examinés.
- Le pourcentage en nombre (Cn) : rapport entre le nombre d’individu d’une proie déterminée, n,
et le nombre total des diverses proies exprimé en pourcentage.
- Le nombre moyen de proies par estomac (Nm) : rapport du nombre total des diverses proies par
le nombre d’estomacs examinés.
- Le nombre moyen d’individus par estomac pour la proie i (Nim) : rapport du nombre total des
individus de la proie i par le nombre d’estomacs examinés.
La classification adoptée par Cherabi (1987) et Bouaziz (1992), classe les différents groupes de
proies composant la nourriture du poisson en trois catégories d’après leur fréquence F :
 F < 10 % : proies accidentelles, elles n’ont aucune signification particulière dans le régime
alimentaire.
 10 % < F < 50 % : proies secondaires, elles représentent une nourriture d’appoint ou de
remplacement lorsque la nourriture principale fait défaut.
 F > 50 % : proies préférentielles, elles peuvent satisfaire seules les besoins énergétiques
de leurs prédateurs.
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Contribution à l\'étude du régime alimentaire et la croissance de thonine Euthynnus alletteratus ( Rafinesque,1810) des côtes algériennes.: - 25/66

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