VI
Liste des figures
Figure 1 :L'anatomie de M.galloprovinscialis et P.perna..................................................................... 16
Figure 2: Disposition des insertions musculaire sur la coquille de M. galloprovinsielis (b) et P. perna
(a). (FAO, 2006) ...................................................................................................................................... 17
Figure 5 : Carte représentant la localisation des stations de prélèvement .......................................... 20
Figure 6 : Carte de la baie d’Alger ........................................................................................................ 21
Figure 7: Point de prélèvement au niveau de port d’Alger .................................................................. 23
Figure 8 : Carte de la baie de Bou-Ismail .............................................................................................. 24
Figure 9: Point de prélèvement au niveau de Zeralda .......................................................................... 25
Figure 10: Point de prélèvement au niveau de la ferme Cultmar ........................................................ 26
Figure 11: Carte de la baie de Zemmouri.............................................................................................. 28
Figure 12: Point de prélèvement au niveau de Boudouaou El Bahri. .................................................. 29
Figure 13:Point de prélèvement au niveau de Figuier .......................................................................... 30
Figure 14:Carte de golfe d'Annaba ........................................................................................................ 31
Figure 15: Point de prélèvement au niveau d' Hnaya. .......................................................................... 32
Figure 16: Le nettoyage des moules ....................................................................................................... 34
Figure 17: Photo de l'espèce P. perna
Figure 18: Photo de l'espèce M. galloprovencalis ................................................................................. 34
Figure 19: La méthode de mesure biométrique par le pied coulisse.................................................... 35
Figure 20: L'étape de pesé ...................................................................................................................... 35
Figure 21: Diagramme représentant la variation de pression en fonction de la température .......... 36
Figure 22: Photos montants l’opération de lyophilisation des échantillons. ...................................... 36
Figure 23: Photo montre le matériel utilisé lors de broyage. ............................................................... 37
Figure 24: Schéma représentant les composants de SAA ..................................................................... 38
Figure 25: Comparaison inter-sites des tailles moyennes dans les différentes stations d’études ....... 41
Figure 26: Les concentrations du Zinc en (µg/g) dans les différentes stations d’études .................... 42
Figure 27: Les concentrations du Manganèse en (µg/g) dans les différentes stations d'études ......... 43
Figure 28: Les concentrations du Fer en (µg/g) dans les différentes stations d’études ...................... 44
Figure 29: Les concentrations de Cadmium en (µg/g) dans les différentes stations d’études ............ 45
Figure 30: Le niveau de pollution par le Zinc dans le littoral Algérois …………………………… 46
Figure 31: Le niveau de pollution par le Cadmium dans le littoral Algérois……………………… 47
Figure 32: Le niveau de pollution par le Zinc et le Cadmium dans le site d’Hnaya……………… 48
Figure 33: L'évolution des concentrations du Zinc dans les différentes stations d'étude de 2013
jusqu'à 2018 ............................................................................................................................................. 49
Figure 36: L'évolution de concentration de Cadmium dans les différentes stations d'étude entre
2017et 2018 .............................................................................................................................................. 50
Liste des figures
Figure 1 :L'anatomie de M.galloprovinscialis et P.perna..................................................................... 16
Figure 2: Disposition des insertions musculaire sur la coquille de M. galloprovinsielis (b) et P. perna
(a). (FAO, 2006) ...................................................................................................................................... 17
Figure 5 : Carte représentant la localisation des stations de prélèvement .......................................... 20
Figure 6 : Carte de la baie d’Alger ........................................................................................................ 21
Figure 7: Point de prélèvement au niveau de port d’Alger .................................................................. 23
Figure 8 : Carte de la baie de Bou-Ismail .............................................................................................. 24
Figure 9: Point de prélèvement au niveau de Zeralda .......................................................................... 25
Figure 10: Point de prélèvement au niveau de la ferme Cultmar ........................................................ 26
Figure 11: Carte de la baie de Zemmouri.............................................................................................. 28
Figure 12: Point de prélèvement au niveau de Boudouaou El Bahri. .................................................. 29
Figure 13:Point de prélèvement au niveau de Figuier .......................................................................... 30
Figure 14:Carte de golfe d'Annaba ........................................................................................................ 31
Figure 15: Point de prélèvement au niveau d' Hnaya. .......................................................................... 32
Figure 16: Le nettoyage des moules ....................................................................................................... 34
Figure 17: Photo de l'espèce P. perna
Figure 18: Photo de l'espèce M. galloprovencalis ................................................................................. 34
Figure 19: La méthode de mesure biométrique par le pied coulisse.................................................... 35
Figure 20: L'étape de pesé ...................................................................................................................... 35
Figure 21: Diagramme représentant la variation de pression en fonction de la température .......... 36
Figure 22: Photos montants l’opération de lyophilisation des échantillons. ...................................... 36
Figure 23: Photo montre le matériel utilisé lors de broyage. ............................................................... 37
Figure 24: Schéma représentant les composants de SAA ..................................................................... 38
Figure 25: Comparaison inter-sites des tailles moyennes dans les différentes stations d’études ....... 41
Figure 26: Les concentrations du Zinc en (µg/g) dans les différentes stations d’études .................... 42
Figure 27: Les concentrations du Manganèse en (µg/g) dans les différentes stations d'études ......... 43
Figure 28: Les concentrations du Fer en (µg/g) dans les différentes stations d’études ...................... 44
Figure 29: Les concentrations de Cadmium en (µg/g) dans les différentes stations d’études ............ 45
Figure 30: Le niveau de pollution par le Zinc dans le littoral Algérois …………………………… 46
Figure 31: Le niveau de pollution par le Cadmium dans le littoral Algérois……………………… 47
Figure 32: Le niveau de pollution par le Zinc et le Cadmium dans le site d’Hnaya……………… 48
Figure 33: L'évolution des concentrations du Zinc dans les différentes stations d'étude de 2013
jusqu'à 2018 ............................................................................................................................................. 49
Figure 36: L'évolution de concentration de Cadmium dans les différentes stations d'étude entre
2017et 2018 .............................................................................................................................................. 50