Chapitre II
Biométrie
29
Chapitre II : Biométrie
1. Matériel et méthodes
1.1. Echantillonnage
L'échantillonnage que nous avons effectué a été possible grâce aux prises de la flottille de
pêche commerciale de trois régions du bassin algérien (golfe d’Annaba, golfe de Skikda et
baie d’Alger). Les spécimens échantillonnés de la daurade royale proviennent des chalutiers
privés, des senneurs et d’une embarcation de type "petit métier".
1.1.1. Prélèvements
L’étude biométrique est réalisée à partir de trois échantillons, le premier en provenance du
golfe d’Annaba, le deuxième provient du golfe de Skikda et le troisième provient de la baie
d’Alger. La récolte de ces échantillons s’est faite durant la période allant de février à
septembre 2014. Ainsi le tableau 4 représente le calendrier des prélèvements qui ont servi à
notre étude.
Tableau 4 : Calendrier des prélèvements.
Région
Mois
Date
Effectif
total
Golfe de
Skikda
Février
23/02/2014
30
Mars
23/03/2014
2
Juillet
09/07/2014
5
Golfe
d’Annaba
Mai
09/05/2014
32
Bai d’Alger Septembre
11/09/2014
18
14/09/2014
12
Total
99
1.1.2. Collecte des données
Au laboratoire une série de 36 mesures morphométriques et méristiques sont effectuées sur
chaque poisson (Tab. 5 ; Fig. 6). Toutes ces mesures ont été faites afin d’obtenir un maximum
d’informations sur le poisson étudié. Toutes les mesures métriques sont réalisées, au
millimètre près, à l’aide d’un pied à coulisse. Les mesures méristiques sont faites, sous loupe
binoculaire. La détermination du sexe a été réalisée après dissection des poissons.