Chapitre I
Généralités
15
1.10. Production
La production totale des mugilidés était de 856983 tonnes en 2018 avec une quantité
de 594546 tonnes issues de la pêche et 262436.745 tonnes issues de l'aquaculture
(FAO, 2020). Le premier pays producteur des mulets de l’aquaculture c’est l’Egypte
avec une production de 242071 tonnes en 2018 (Fig Ι.10).
Figure Ι.11 Production mondiale des mulets provenant des pêches de capture et de
l'aquaculture (1996–2018) (données FAO, 2020)
Figure Ι.12 Production des mulets de l’aquaculture dans les 15 principaux pays
producteurs (année 2018) (données FAO, 2020).
0
100000
200000
300000
400000
500000
600000
700000
aquaculture
pêche
Production (tonnes)
Années
242071
7220
6440
2588
1900
928 371 341 251 231 50
35
11
0
0
Productions
(tonnes)