Chapitre I
Généralités
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Le recrutement des alevins et des juvéniles dans les systèmes estuariens est influencé
par le gradient de salinité des côtes (Trape et al., 2009), la température,
l’augmentation de la turbidité, les composés organiques, l’oxygène dissous,
l’alcalinité et la présence de nitrates dissous(Zismann et Ben-Tuvia, 1975). La
migration peut également être affectée par les mortalités dues à la prédation des
poissons, des oiseaux et des reptiles(Blaber, 1980) .
1.6. Identification des espèces
Traditionnellement, les critères d’identification des différentes espèces de mugilidés
comprenaient : la structure des écailles, la position relative des narines, le nombre
et la forme des rameaux branchiaux, les longueurs relatives des nageoires
appariées et de leurs écailles axillaires et la position d'origine des différentes
nageoires, la présence ou l'absence d'une paupière adipeuse, ainsi que le nombre de
caeca pyloriques et la longueur relative de l'intestin (Harrison et Senou, 1999 ;
Ibáñez et Gallardo-cabello, 2005).
Tableau Ι. 1 Caractères taxonomiques descriptifs couramment utilisés pour
distinguer les mulets méditerranéens. Premiers rayons de la nageoire dorsale (RND1),
rayons de la deuxième nageoire dorsale (RND2), rayons de la nageoire ventrale
(RNV), rayons de la nageoire anale (RNA), rayons de la nageoire pectorale (RNP),
caeca pylorique (CP) (Turan et al.,2011).
Espèce
RND 1
RND 2 RNV
RNA
RNP
CP
Chelon labrosus
IV
I 8
I 5
III 8-9
17
6-7
Oedalechilus labeo
IV
I 8
I 5
III 8-10
16-17
6
Mugil cephalus
IV
I 8
I 5
III 8-9
17
2
Mugil soiuy
IV
I 8-9
I 5
III 8-9
16
4-5
Liza aurata
IV
I 8
I 5
III 8-9
16
7-8
Liza abu
IV
I 7-8
I 5
III 8
11-12
3-5
Liza carinata
IV
I 7
I 5
III 7
15
5
Liza ramada
IV
I 7-8
I 5
III 8-9
16-17
6-8
Liza saliens
IV
I 7
I 5
III 7-8
16
7-9