Chapitre III
Faisabilité Technique
31
Le site ne présente aucune source de contaminant bactériologique.
Tableau 4 : Analyse physico-chimiques d’eau de mer
Analyse d’eau
Echantillon
Guide de l’Algérie
Nitrites
1,00 µmol/L
0.5 à 1 µmol/L
Nitrates
0,3 µmol /L
0.1 à 0.5 µmol/L
Ammoniac non ionisé
0,012 µmol /L
< 1 µmol/L
Phosphore
00
/
CHLORE résiduel
0,01 µmol /L
0,01 µmol /L
Matières En Suspension
270 mg/l
/
Cuivre
0,0375 mg/l
0.04 mg/l
Plomb
0,487 mg/l
0.5 mg/l
Hydrocarbure totaux
11 mg/l
10 à 15 mg/l
Mercure
<0,001 (µg /L)
/
Taux de Carbone Organique
7,01%
/
La concentration des éléments physicochimique de l’eau de mer du site est favorable à la
croissance et au développement des moules.
Tableau 5 : Granulométrie du sédiment d’eau de mer.
Tranche
granulométrique en
(mm)
Masse de chaque tranche
granulométrique en (g)
Rendement pondéraux
en (%)
>3,55
00,259
00,052
3,15-3,55
00,308
00,061
1,25 – 3,15
16,453
03,291
1,0-1,25
02,440
00,488
0,5-1
24,932
04,986
0,4- 0,5
09,024
01,85
0,1-0,4
194,686
38,937
0,056-0,1
112,935
22,587
<0,056
138,963
27,793
Total
500
100
Tableau 6 : Fraction (argile, limant, sable)
Minerais
Argile
Limant
Sable
(%)
33,04
62,50
4 ,46
La nature du fond permet d’installer un bon ancrage des filieres sub-flottantes.
Les examens cytobactériologique effectués le 29/06/2018 dans le site d’étude à de profondeur
de 7m, révèlent un aspect macroscopique "Clair".
Aussi, les résultats des examens microscopiques et de cultures aboutissent à l’absence de
bactérie, de salmonelle et de germes de coliformes fécaux.