Chapitre II
Matériel et Méthodes
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Afin d’apporter des éléments de réponses à notre problématique sur l’étude de faisabilité technicoéconomique de la ferme marine conchylicole, une démarche scientifique a été suivie :
1.
Collecte de données
1.1. Etude bibliographique
Pour aborder le présent travail, une étude bibliographique sur la thématique abordée a été effectuée
à travers la consultation, la synthèse et l’analyse de documents scientifiques. Il s’agit d’ouvrages de
références, de thèses et mémoires, d’articles de périodiques et de documents divers.
Des moteurs de recherche en ligne ont permis d’enrichir le présent travail, à travers des bases de
données
Par ailleurs, des informations et renseignements ont été obtenus auprès de certains
établissements, comme le CNRDPA (projets réalisés, circulaires, règlementation.), le
MADRP (statistiques sur l’aquaculture), DPRH
1.2. Enquêtes sur terrain
Afin de rassembler des informations et des renseignements sur l’étude technicoéconomique de projets aquacoles de conchyliculture, des sorties sur terrains ont été
effectuées afin de rendre comptes de la faisabilité de ce type de projets à l’échelle nationale
et tirer profit de leur expérience pour mener à bien ce présent travail.
1.2.1. Visite de fermes conchylicoles
Des visites ont eu lieu au niveau de deux fermes conchylicoles privées , en exploitation. Il
s’agit de :
- Ferme "Cultmare" située à Ain Tagourat dans la wilaya de Tipaza.
- Ferme " SARL , EAM " située à Ain Tagourait dans la wilaya de Tipaza.
Néanmoins, le choix de ces fermes repose sur leur accessibilité, la disponibilité du
propriétaire, et aussi au temps et moyens alloués au présent travail. A travers des
interviews et des entretiens directs avec les responsables de ces exploitations aquacole, des
questionnaires préalablement conçus ont été remplis (Questionnaire en annexe).
Par ailleurs, des déplacements ont eu lieu au niveau de l’annexe conchylicole du CNRDPA
à Bousmail , où le responsable nous a fourni des informations sur l’itinéraire technique
pour la création des fermes conchylicoles selon le cahier de charge de la direction de la
pèche et des ressources halieutiques.
Ces déplacements et entretiens se sont déroulés durant la période des trois mois Mai, Juin,
Juillet 2018.
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Etude de faisabilité technico-économique d’une ferme conchylicole (Mytilus galloprovincialis (Lamarck, 1819): - 19/56

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