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Figure 21 : Variation bathymétrique de sex-ratio (Mâles+ indéterminés / Femelles+
indéterminés) du Merluccius merluccius (333 femelles et 274 mâles) dans la baie de BouIsmail.
Sur le plateau continental (50-100 mètres) les pourcentages des merlus femelles et mâles
n'ayant pas atteint la taille de la première maturité sexuelle L5∞ (20,5 cm pour les mâles et
30,6 cm pour les femelles, d'après Bouaziz, 1992) sont respectivement de 79.23 et 97.34 % ;
Ces chiffres baissent à 36.17 et 53 % entre 200 et 500 mètres (Tableau 3).
Ces résultats montrent que malgré le fait que la pêche est interdite sur le plateau continental,
zone fréquemment chalutée par les professionnels (Bouaziz et al., 1998), la situation demeure
alarmante car la quasi totalité des captures est représentée par de jeunes immatures
responsables de la pérennité du stock.
Tableau 3 : Répartition des merlus immatures en fonction du sexe et de la profondeur. F+I :
femelles et indéterminés (333ind) ; M+I : mâles et indéterminés (274ind).
Profondeur
(mètres)
F+I
M+I
Effectif
total
Femelles
immatures (%)
Effectif
total
Mâles immatures(%)
0
0.5
1
1.5
2
50 -100
100 - 200
200 - 500
500 - 800
Sex-ratio
(M/F)
Etages bathymétrique (mètres)