vi
SOMMAIRE
INTRODUCTION ......................................................................................................................... 1
CHAPITRE 1 : GÉNÉRALITÉS................................................................................................. 2
1.1. PRESENTATION DE LA ZONE D’ETUDE ............................................................................ 2
1.1.1. Situation géographique ................................................................................................ 2
1.1.2. Hydrologie de la zone ................................................................................................. 2
1.1.3. Les infrastructures portuaires ...................................................................................... 3
1.1.4. Production halieutique : .............................................................................................. 6
1.2. PRESENTATION DE L’ESPECE MULLUS BARBATUS (LINNAEUS, 1758) .......................... 7
1.2.1. Position systématique .................................................................................................. 7
1.2.2. Les caractères distinctifs ............................................................................................. 7
1.2.3. Les noms vernaculaires ............................................................................................... 8
1.2.4. Distribution géographique de l’espèce ........................................................................ 8
1.2.5. Répartition bathymétrique ........................................................................................... 9
1.2.6. Biologie de l’espèce .................................................................................................... 9
CHAPITRE 2 : MÉTHODES D’ÉTUDE ................................................................................. 12
2.1. RECOLE ET TRAITEMENT DES DONNEES ............................................................................ 12
2.1.1. Echantillonnage ........................................................................................................... 12
2.1.2. Traitement des échantillons ......................................................................................... 12
2.2. TEST DE L’ECART REDUIT (SCHWARTZ, 1993) ............................................................ 13
2.3. INDICES BIOLOGIQUES .................................................................................................. 13
2.3.1. Etude du sex-ratio ..................................................................................................... 13
2.3.2. Rapport gonado-somatique ....................................................................................... 14
2.3.3. Rapport hépato-somatique ......................................................................................... 14
2.4. ETUDE DE CROISSANCE ................................................................................................. 14
2.4.1. La croissance linéaire ................................................................................................ 14
2.4.2. Croissance relative ...................................................................................................... 18
2.2.3. Croissance pondérale................................................................................................... 19
2.5. ETUDE D’EXPLOITATION .............................................................................................. 19
2.5.1. Détermination des Paramètres d’exploitation ........................................................... 20
2.5.2. Estimation du niveau d’exploitation ......................................................................... 22
CHAPITRE 3 : RÉSULTATS ET DISCUSSION .................................................................... 25
SOMMAIRE
INTRODUCTION ......................................................................................................................... 1
CHAPITRE 1 : GÉNÉRALITÉS................................................................................................. 2
1.1. PRESENTATION DE LA ZONE D’ETUDE ............................................................................ 2
1.1.1. Situation géographique ................................................................................................ 2
1.1.2. Hydrologie de la zone ................................................................................................. 2
1.1.3. Les infrastructures portuaires ...................................................................................... 3
1.1.4. Production halieutique : .............................................................................................. 6
1.2. PRESENTATION DE L’ESPECE MULLUS BARBATUS (LINNAEUS, 1758) .......................... 7
1.2.1. Position systématique .................................................................................................. 7
1.2.2. Les caractères distinctifs ............................................................................................. 7
1.2.3. Les noms vernaculaires ............................................................................................... 8
1.2.4. Distribution géographique de l’espèce ........................................................................ 8
1.2.5. Répartition bathymétrique ........................................................................................... 9
1.2.6. Biologie de l’espèce .................................................................................................... 9
CHAPITRE 2 : MÉTHODES D’ÉTUDE ................................................................................. 12
2.1. RECOLE ET TRAITEMENT DES DONNEES ............................................................................ 12
2.1.1. Echantillonnage ........................................................................................................... 12
2.1.2. Traitement des échantillons ......................................................................................... 12
2.2. TEST DE L’ECART REDUIT (SCHWARTZ, 1993) ............................................................ 13
2.3. INDICES BIOLOGIQUES .................................................................................................. 13
2.3.1. Etude du sex-ratio ..................................................................................................... 13
2.3.2. Rapport gonado-somatique ....................................................................................... 14
2.3.3. Rapport hépato-somatique ......................................................................................... 14
2.4. ETUDE DE CROISSANCE ................................................................................................. 14
2.4.1. La croissance linéaire ................................................................................................ 14
2.4.2. Croissance relative ...................................................................................................... 18
2.2.3. Croissance pondérale................................................................................................... 19
2.5. ETUDE D’EXPLOITATION .............................................................................................. 19
2.5.1. Détermination des Paramètres d’exploitation ........................................................... 20
2.5.2. Estimation du niveau d’exploitation ......................................................................... 22
CHAPITRE 3 : RÉSULTATS ET DISCUSSION .................................................................... 25