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CONCLUSION
L’analyse menée dans le cadre du présent master a été réalisée sur la base d’une étude
bibliographique compte tenu du contexte lié au COVID 19 qui nous a empêché de réaliser
l’ensemble des activités planifiées initialement. Le présent master se conçoit, donc, comme une
évaluation préliminaire du potentiel de valorisation des macro-algues marines en Algérie. Cette
analyse a permis la réalisation d’un premier inventaire sur les espèces de macro-algues marines
d’intérêt biotechnologique. Un essai d’évaluer des besoins du consommateur algérien, la
position de l’Algérie dans le marché mondial des macro-algues ont également été réalisés. Ce
travail a permis enfin d’opérer une sélection des taxons qui pourraient répondre à ces besoins.
Globalement, les principaux résultats révèlent les éléments suivants :
- Les macro algues du bassin algérien restent une ressource méconnue et inexploitées.
néanmoins, l’inventaire établi indique une richesse floristique valorisable représentée
par l’abondance des algues rouges en premier rang.
- Au total 84, espèces d’intérêt biotechnologique ont été inventoriées, dont 8 espèces
peuvent être candidates pour soutenir le lancement de la première phase de
développement de la filière macro algues en Algérie.
- L’analyse a montré que les domaines de valorisation des algues macrophytes de la côte
algérienne sont variées ; ils couvrent la médecine, la pharmacie, la parapharmacie, et le
cosmétique, l’alimentation humaine, l’alimentation animale, épuration des eaux,
agriculture et biosurveillance.
- Les espèces candidates révèlent un potentiel de valorisation dans un ou plusieurs
domaines, tels que l’algue brune Padina pavonica, qui est une espèce de la famille des
Dictyotaceae et qui présente des plusieurs atouts (épuratrice des eaux et d’absorption
des métaux lourds tels que : le cadmium, employée comme agent hydratant pour les
soins de la peau en cosmétologie, source de calcium en alimentation humaine, moyen
de traitement de la dépression chez l’animal. En tant qu’antioxydant, antibactérien en
médecine et pharmacie. Elle a une action antifongique vis-à-vis des champignons
attaquant les végétaux et améliore la composition du sol).
Nous avons construit la matrice d’analyse des (facteurs externes : forces et faiblesses, facteur
internes : opportunités et menaces) pour faire le point sur les principaux axes de développement
de la filière macro-algues marines en Algérie, les bonnes pratiques à perpétuer, les obstacles et
les pistes d’amélioration à suivre.
CONCLUSION
L’analyse menée dans le cadre du présent master a été réalisée sur la base d’une étude
bibliographique compte tenu du contexte lié au COVID 19 qui nous a empêché de réaliser
l’ensemble des activités planifiées initialement. Le présent master se conçoit, donc, comme une
évaluation préliminaire du potentiel de valorisation des macro-algues marines en Algérie. Cette
analyse a permis la réalisation d’un premier inventaire sur les espèces de macro-algues marines
d’intérêt biotechnologique. Un essai d’évaluer des besoins du consommateur algérien, la
position de l’Algérie dans le marché mondial des macro-algues ont également été réalisés. Ce
travail a permis enfin d’opérer une sélection des taxons qui pourraient répondre à ces besoins.
Globalement, les principaux résultats révèlent les éléments suivants :
- Les macro algues du bassin algérien restent une ressource méconnue et inexploitées.
néanmoins, l’inventaire établi indique une richesse floristique valorisable représentée
par l’abondance des algues rouges en premier rang.
- Au total 84, espèces d’intérêt biotechnologique ont été inventoriées, dont 8 espèces
peuvent être candidates pour soutenir le lancement de la première phase de
développement de la filière macro algues en Algérie.
- L’analyse a montré que les domaines de valorisation des algues macrophytes de la côte
algérienne sont variées ; ils couvrent la médecine, la pharmacie, la parapharmacie, et le
cosmétique, l’alimentation humaine, l’alimentation animale, épuration des eaux,
agriculture et biosurveillance.
- Les espèces candidates révèlent un potentiel de valorisation dans un ou plusieurs
domaines, tels que l’algue brune Padina pavonica, qui est une espèce de la famille des
Dictyotaceae et qui présente des plusieurs atouts (épuratrice des eaux et d’absorption
des métaux lourds tels que : le cadmium, employée comme agent hydratant pour les
soins de la peau en cosmétologie, source de calcium en alimentation humaine, moyen
de traitement de la dépression chez l’animal. En tant qu’antioxydant, antibactérien en
médecine et pharmacie. Elle a une action antifongique vis-à-vis des champignons
attaquant les végétaux et améliore la composition du sol).
Nous avons construit la matrice d’analyse des (facteurs externes : forces et faiblesses, facteur
internes : opportunités et menaces) pour faire le point sur les principaux axes de développement
de la filière macro-algues marines en Algérie, les bonnes pratiques à perpétuer, les obstacles et
les pistes d’amélioration à suivre.