Introduction
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Introduction
L’halieutique ou l’activité de pêche, est définie comme une profession ou un loisir,
pratiqué par les pêcheurs ; elle consiste à capturer des animaux aquatiques (poissons,
crustacés, céphalopodes…) dans leur milieu naturel (océans, mers, cours d’eau, étangs, lacs,
mares) (Garcin, 1989 in Maouel, 2015).
Selon Rey et al (1997), le système halieutique se conçoit dans son environnement social
et naturel, selon deux sous-systèmes. L’un productif basé sur la constitution des flux de
produits halieutiques et l’autre de gestion qui vise à organiser les activités halieutiques.
«…Tout système halieutique est une interaction entre des exploitants et une ressource
qu’ils exploitent. "Un système que la perte d’un de ses éléments fait changer de
nature"(Legay, 1997)… » (Laloё, 2001). Il concerne aussi bien les écosystèmes, les sociosystèmes que les relations existant entre eux.
En effet, la notion de pêcherie ne peut être dissociée du concept de système halieutique,
car elle privilégie une homogénéité des espèces économiques, dont le pêcheur reste un
facteur déterminant de l’intensité de son exploitation et donc de la dynamique des stocks.
Carré et Rass (1980) définissent une pêcherie comme un complexe biogéographique de
production, caractérisé d’abord par des assemblages d’espèces commercialement
intéressantes et effectivement utilisées, sur lesquelles interviennent des unités techniques et
économiques d’exploitation. Toute pêcherie doit donc être considérée comme un ensemble
composite de stocks, d’engins, de flottilles et de communautés de pêcheurs. Elle peut l’être
à plusieurs titres et à des degrés divers.
Toutefois, des diagnostics de l’activité de pêche sont nécessaires afin de comprendre les
structures d’exploitation, leur dynamique et leur comportement pour expliciter les forces
exogènes et les variables sur lesquelles il sera possible d’agir. Il s’agit de la composition de
l’évolution des flottilles, d’une part, et de l’identification de métiers et de la connaissance de
leur production, d’autre part. Ces éléments contribuent à la caractérisation de l’activité de
pêche et mettent en évidence les liaisons espèces-métiers.
En Algérie, et après la création du ministère de la pêche et des ressources halieutiques, le
secteur de la pêche suscite un intérêt particulier de la part des pouvoirs publics. En effet, il
est considéré comme une activité économique à part entière, de par sa capacité à contribuer
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Introduction
L’halieutique ou l’activité de pêche, est définie comme une profession ou un loisir,
pratiqué par les pêcheurs ; elle consiste à capturer des animaux aquatiques (poissons,
crustacés, céphalopodes…) dans leur milieu naturel (océans, mers, cours d’eau, étangs, lacs,
mares) (Garcin, 1989 in Maouel, 2015).
Selon Rey et al (1997), le système halieutique se conçoit dans son environnement social
et naturel, selon deux sous-systèmes. L’un productif basé sur la constitution des flux de
produits halieutiques et l’autre de gestion qui vise à organiser les activités halieutiques.
«…Tout système halieutique est une interaction entre des exploitants et une ressource
qu’ils exploitent. "Un système que la perte d’un de ses éléments fait changer de
nature"(Legay, 1997)… » (Laloё, 2001). Il concerne aussi bien les écosystèmes, les sociosystèmes que les relations existant entre eux.
En effet, la notion de pêcherie ne peut être dissociée du concept de système halieutique,
car elle privilégie une homogénéité des espèces économiques, dont le pêcheur reste un
facteur déterminant de l’intensité de son exploitation et donc de la dynamique des stocks.
Carré et Rass (1980) définissent une pêcherie comme un complexe biogéographique de
production, caractérisé d’abord par des assemblages d’espèces commercialement
intéressantes et effectivement utilisées, sur lesquelles interviennent des unités techniques et
économiques d’exploitation. Toute pêcherie doit donc être considérée comme un ensemble
composite de stocks, d’engins, de flottilles et de communautés de pêcheurs. Elle peut l’être
à plusieurs titres et à des degrés divers.
Toutefois, des diagnostics de l’activité de pêche sont nécessaires afin de comprendre les
structures d’exploitation, leur dynamique et leur comportement pour expliciter les forces
exogènes et les variables sur lesquelles il sera possible d’agir. Il s’agit de la composition de
l’évolution des flottilles, d’une part, et de l’identification de métiers et de la connaissance de
leur production, d’autre part. Ces éléments contribuent à la caractérisation de l’activité de
pêche et mettent en évidence les liaisons espèces-métiers.
En Algérie, et après la création du ministère de la pêche et des ressources halieutiques, le
secteur de la pêche suscite un intérêt particulier de la part des pouvoirs publics. En effet, il
est considéré comme une activité économique à part entière, de par sa capacité à contribuer