Remercîments
Je tiens à remercier en premier lieu Mademoiselle Alouache S maitre assistante classe
A a l’enssmal pour avoir accepté de m’encadrer, pour sa disponibilité et son aide ses critiques et
suggestions et surtout sa simplicité qui ma beaucoup facilité la tâche.
Mon Co-promoteur Mr Lourguioui H, maître assistant à l’ensmal pour son aide
précieuse et sa participation à la réalisation de ce travail.
Aux responsables et personnel de la ferme ONDPA Cap Djinet, sans qui ce travail n’aurait
pas pu être réalisé. Merci pour votre aide précieuse..
Mes remercîments vont également à Mme Haoui N maitre assistante classe Aà
l’enssmal d’avoir accepté de présider le jury
Mme Boufrouche F maitre assistante à l’usthb et Mme Chaou N maitre assistante
classe A enssmal d’avoir bien voulu examiner et corriger ce travail.
A madame Refes ingénieur du laboratoire de microbiologie à l’enssmal pour sa serviabilité.
A madame Idalia N, Mr Matouk Y, Mr tD ; Bouslimane et Mr Mekki
A toute personne ayant contribué pour la réalisation de ce modeste travail.